行业维度:人均乳制品消费量差距巨大,总量空间大。中国在乳制品消费方面与世界平均水平、亚洲平均水平以及某些国家如日本相比存在显著的差距。2021年,中国人均乳制品折合生鲜乳消费量仅为42.3kg,这仅为世界平均水平的三分之一,亚洲平均水平的二分之一,而在干乳制品人均消费...