不丹zjzjh28 的讨论

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啤酒也有地域特性吗?

热门回复

如果排除心理作用,不同分厂的口感明显不同,那么水源,设备,和操作环节,应该是造成这种差异的因素。与维度,气候没有关系。

应该和地域没有关系,工业啤酒都是不锈钢发酵罐密闭发酵,麦芽都是集中采购,酵母都是纯种单一酵母。这些完全都是精确可控的,不存在环境影响。

涨认知了

2023-08-14 16:49

那大佬怎么看$*ST西发(SZ000752)$ 高原啤酒,最近涨疯了

有的,大乌苏和慕尼黑啤酒一个纬度。气候类似。所以口感好。江苏当地生产的大乌苏口感差很多。
喜欢吃牛肉羊肉的知道,内蒙古呼伦贝尔大草原的羊肉和山东的羊肉很不一样,口感差别大,价格差别大。