$牧原股份(SZ002714)$ 《牧原食品股份有限公司 2023 年半年度报告》摘要：报告期内，公司在生猪健康管理、疫病净化等方面持续取得进展，养殖生产成绩持续改善，生猪养殖成本持续下降。后续随着公司在原粮采购、饲料配方、种猪育种、智能化装备、一体化商业模式、企业管理、人才培养等多方面持续综合发力以及原料价格持续下降的共同作用下，公司生猪养殖成本有望进一步下降。

公司采用垂直一体化的经营模式，现已形成集饲料加工、种猪育种、商品猪饲养、屠宰肉食为一体的猪肉产业链，覆盖整个生猪产业价值链。垂直一体化经营模式便于公司实施更加严格的成本管理与质量控制，全方位保证经营成果。

公司继续大力拓展全国生鲜猪肉销售网络，屠宰肉食业务已在全国 20 个省级行政区设立 60 余个服务站，已服务农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业客户 13,000 余家。

公司设立宏信检测，从兽药、水源、饲料、生猪养殖到屠宰肉食，依据产品标准全程开展兽药残留、营养、环境监控、疫病诊断等检测验证工作，保障食品安全。目前宏信检测已获得 CMA 认证以及 CNAS 认可。

公司屠宰肉食板块所有屠宰生猪均来源于自有养殖场，生猪来源可控可追溯，从源头保证原材料的安全及品质。公司通过宰前检疫、宰后同步检疫、出厂检验等严格的检测三道关，杜绝不合格的产品进入食品链。公司严格把控产品质量，在肉品生产过程中配备 X光机及金属探测机进行异物检测，冷鲜肉等产品采用全程冷链运输，每辆运输车均配备温控设备与 GPS 系统，确保运输过程安全。

公司创始人秦英林先生自 1992 年创业伊始就把科技创新作为企业发展的基石，带领公司技术团队对猪舍设计持续研发创新，积累了大量技术与经验。公司智能化现代猪舍能够为猪群提供洁净、舒适、健康的生长环境，在确保动物福利的同时，也能够降低劳动强度，提高生产效率。

公司升级猪舍规划及猪舍设计，通过分区管理、高效过滤空气、独立通风系统等方式，有效降低病毒传播风险。同时，公司通过饲料高温灭菌、管链密闭输送、饮水超滤消毒、出风灭菌除臭、智能装备应用升级等方式，实现对猪群的全方位把控，减少人畜接触，提升全程疾病防控能力。

公司积极投入智能养殖装备技术的研发，以现代工业装备、先进材料、高通量检测、物联网和人工智能技术为依托，针对猪舍环境无人智能控制、生猪健康自动识别预警、猪场生物安全与工程防疫等关键技术进行攻关，研发出了智能环控、智能饲喂、智能巡检（可实时监测猪舍内温湿度、有害气体、声音等十余项指标）、自动清洗、自动性能测定等关键智能化技术与配套智能设备，实现生猪养殖全过程的智能化应用。同时公司通过开发物联网平台，把前端智能设备采集的数据进行统一汇总处理，建立大数据分析模型，实现养猪全场景数据高效管控，助推传统生猪产业向智慧产业转型升级。

公司屠宰肉食板块建立了集设计、研发、生产、安装、调试和运维服务为一体的创新研发团队，在胴体智能化、副产智能化、分割智能化、精加工智能化、物流智能化全面开展技术攻坚，研发出胴体自动定级、分割品智能识别、分割品自动加工、副产品自动加工、智能配发货等设备，专注于产品研发与技术进步、实行精细管理，助推传统屠宰行业向智慧化产业转型升级。

公司以价值创造为基础进行价值分配，自主开发的生产管理信息系统能够详细准确考核到场到人，场区经营结果直接挂钩生产人员薪酬，量化分析员工能力、效率和价值，实现人岗准确匹配。 公司推行星级饲养员评定、师徒传帮带制度，能够快速复制先进工作经验、有效提升各岗位业务技能水平，提高公司生产效率。

公司创始人秦英林先生，毕业于河南农业大学畜牧专业，与杨瑞华、褚柯、李彦朋、牛旻等一批行业经验丰富、理论功底扎实的技术骨干构成了公司核心研发团队。公司秉持价值观选人育人用人的理念，广纳贤能，持续引进卓越领头人、钻尖人才及储备干部，支撑公司二十大技术创新突破，致力于打造年轻化、梯队化及国际化的人才团队，推动公司快速发展。

研发投入 732,418,046.46元，比上年 486,330,294.88元增加 50.60%。

（这几个项目好：管理费用-4.40%。应付票据减少10.8亿元、应付账款减少65.68亿元、其他应付款减少18.18亿元。）

报告期内，公司及其子公司在环境治理和保护方面相关累计投资约 15.63 亿元，用于环境治理设施的运营与维护，保证各项设施的稳定运行，污染物达标排放。