如果真的能够替代，那属于“赛道突变”，是巨大的投资机会，确实可以大胆假设、小心求证。可惜目前来看，这个世界上“有的行业能改变世界”，“有的行业则不被世界改变”，显然“中国的猪肉行业”是后者$畜牧ETF(SZ159867)$ ，某种程度上都是好行业。烂行业是“世界改变了它特么就消失了”