本文准备从评分系统，市盈分析，走势分析以及未来展望四大维度进行分析。
1. 评分系统
1）行业周期性：弱周期行业，大消费一向是投资永恒的主题，抗周期能力强。 9.5分
2）行业存增量：行业千亿级别，存量模式竞争 8分
3）产品模式：千禾产品高端化，差异化竞争，并非垄断。 8分
4）需求度：酱油行业强重消，必需度高。但高端酱油并非必须，消费升级进行中。 8.5分
5）提价能力：千禾的客户对价格敏感度不高，但提价更多取决于行业老大 8分
6）盈利模式：To C端行业升级风口，量价齐升，渠道拓展能力强 9分
7）财务模式：酱油行业现金流充沛，相对健康。 8.5
8）竞争格局：细分领域龙头，但我认为未来0添加竞争将加剧 7分
9）用户定位：高端人群，对健康比较关注的人群稳定度比较高 8分
10）品牌心智：由于科技狠活事件，提升了品牌知名度，在高端酱油领域最强。 8.5分
总分合计：83
2. 市盈分析
目前TTM 44.2，拉开10年看处于合理偏低估的区域，但是这个10年的市盈本来就只能作为参考，随时公司的体量慢慢增大，其实这个市盈率不算太便宜。当然酱油行业本身的透明生意模式也不会给特别低的市盈，按照目前的体量来看，能在40倍甚至以下买入是不错的选择。
3.走势分析
千禾在之前大盘的反弹中走了一波月线翻倍行情，目前在月线调整中，还没有结束。周线有一些企稳迹象，月线还没企稳。短期看18.5这里有支撑，极限位置预估在16.5-17的区域。
4. 未来展望
0添加趋势已经显示出来，你从各大超市可以看到都在推广0添加产品。以前老大海天由于产能受限，专攻低端，无暇顾及。但是现在也会留一部分产能来做高端了，未来对千禾来说，竞争也会更加激烈。从目前中报来测算，今年4.5亿利润没什么问题。之前我测算过，千禾长期是可以到达10亿利润的。我将在下面3个情况满足一个的情况下考虑卖出千禾 。
1）年利润达到10亿
2）市值达到400亿以上
3）再走一波月线行情（暂时卖出）
以上纯个人愚见，希望能够帮助到你更清晰的了解优质企业。