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刚开店,做餐饮,家里人打理,每天起早贪黑,辛苦自然不说。一点建议如下:1,选址(要命的问题)不好,可能20_30m,都是天壤之别,好的位置已经成功一半。2,投资(前期投入和预留资金各50%)预留一些就可能撑下来,活下去。3,品种,引流爆款(低价,口味好,成本低,出餐快)提高上座率。4,熬(心理折磨)
引用:
2023-04-11 10:37
4月7日,河南郑州,有一个小伙伴和2个朋友合伙投资20多万开店卖汉堡,然而已开业一个月,一天的营业额却仅有79.2元。
当事人称,基本每天卖不到100元,店里的员工都是合伙人,其中1个合伙人以前做餐饮行业,另外2个以前上班现在也辞职了,拿出积蓄破釜沉舟开店,但现在也开不出来工资。
各...