呷哺人均消费60元左右，翻台率2.4；凑凑人均消费160元左右，翻台率1.9；海底捞人均消费100元左右，翻台率破3。呷哺呷哺开新店、员工工资和租金成本太高了，钱很难花在运营上，很难刺激翻台率上升。不管怎么说，凑凑1.9的翻台率真的不及格！
海底捞员工工资占收入比30+%，呷哺也差不多。感觉不理解。海底捞的服务大家有目共睹，凑凑和呷哺有啥必要给这么多钱？
又浪费了一年
凑凑营收已经超过呷哺了，现在才踩刹车，太晚
平均年薪其实差了不少，海底捞翻台率高很多，所以算下来工资收入比 差不多
凑凑确实太差了，甚至都不如疫情的时候，把重心放在呷哺上是对的。这个市值也不贵了，就是不知道今年会不会被踢出港股通