1、首先说价格， 绝味每250g的售价绝大部分比久久鸭的便宜3元左右，相当于每公斤便宜12元！
2、口味上，坦率的说大同小异，也许绝味的似乎稍好一些，不过他们都比超市或者夫妻店那种好吃。
3、细节上，绝味的手套是密封好的，久久鸭就是散装的那种一次性手套，似乎绝味看起来手套更卫生。
再有就是鸭头，绝味的略微贵些，但是绝味的鸭头是提前切割可以掰成两半，似乎更入味。
总的感受有几点：
1，这个行业，喜欢消费的人群还是比较广泛，而且头部玩家也就周黑鸭， 久久鸭，绝味等，但是夫妻店或者超市等也不少， 目前格局属于一超，多强，后面还跟着非常多的无名小卒……
2，总体来说，绝味的价格最低，门店最多，也许这就是护城河？
3，另外，周黑鸭感觉可不行，全是包装盒，根本看不到产品，没有购买冲动……
等吧，估计明年80亿营收，8亿利润，估值200亿！
再跌跌，会继续买……
$绝味食品(SH603517)$$新城控股(SH601155)$$周黑鸭(01458)$
