口味是自小形成的习惯，吃日本美食不如说丰满吹牛的素材！

日本料理吃得想吐，可能我跟不上时代

日餐好不好吃也看各人口味的，让四川重庆那边的人去吃日本料理估计淡的他们也受不了。其实吃日本料理体验的是日本的文化，也是中国遗失的文化。中国的文化自隋唐时期开始传入日本，好多文化到了日本后能很好的沉淀和传承下来，包括饮食文化。脍炙人口说的也是中国人的两种烹饪方式，炙指的是用火烧，这个在中国很好的发展了下来，千百年来中国人在这个烹饪方法上是做的出神入化。脍指的是生吃，孔子他老人家就最喜欢吃生鱼片，由于受各民族的文化融合，脍的烹饪方式渐渐在中国失传了，反而在日本能很好的传承下来。

唯一让我想念的是在曼谷吃过几次的螃蟹饭，芒果饭。。。

作为资深吃货，东京游推荐银座附近的米其林三星拉面馆 篝，以及新宿附近磯丸水産，价格不算贵，大肚量的吃货也完全可承受
oyishe！！

女儿还小但对美食鉴赏能力超强，去年去了日本，带她吃了一兰拉面，赞不绝口！直说是她吃过的最美味的食物了。真事！

目前正好在日本，日本人做食物确实很用心，菜都是小蝶，精致，但是我很多还是吃不惯，但是有几样我比较喜欢吃，牛肉饭，鸡肉丸子！
还有，吃一份套餐贵得一笔，还吃不饱，也许我比较土吧！