文章4月20日首发于公众号：思准哥
早盘突然买入人造肉这件事源于朋友和我聊天
于是看了一下肯德基的广告
事实上人造肉近两年，人造肉开始声名鹊起，一时间成了资本押注的新风口，技术宅眼中的“黑科技”。新生代消费者则看重人造肉在健康、环保层面的意义。在国外，人造肉已经成为餐桌上的新潮流，但在中国，人造肉的看客多过于食客。
面对健康饮食多元化趋势，阿里本地生活服务公司推出“潮吃任意门”，联合棒约翰、奈雪的茶、新元素、GAGA鲜语等一线餐饮品牌打造全新人造肉餐品，同时引入Starfield星期零等人造肉厂商，与商家展开合作。各家围绕人造肉，发挥着创造力：棒约翰用“黑椒植物肉丸”做出了国内第一款用到植物肉的“未来肉比萨”；奈雪的茶推出了“黑椒植物肉三明治”；新元素上线了植物肉通心粉、汉堡和烤串，GAGA鲜语一边推出黑椒素肉汉堡、川味素肉牛肝菌管通粉、香辣茄汁烩素丸菜品，另一边推出植物肉意粉半成品包，降低消费者的尝鲜成本
事实上，李嘉诚、巴菲特、比尔盖茨都投资了人造肉。
目前，来伊份、苏盐井神、哈高科、海欣食品、汇鸿集团、东宝生物和交大昂立等多家公司发布风险提示公告和产品说明公告，表示与公司业务没有涉及“人造肉”
其中，来伊份称，公司大豆蛋白产品有五香味蛋白素肉、香辣味蛋白素肉等，上述产品主要原料为大豆拉丝蛋白、大豆蛋白，该类产品占公司在公司销售收入中占比很小；公司目前不种植大豆，也没有生产基地，公司蛋白素肉产品系委托加工；公司不涉及“人造肉”概念，就美国Beyond Meat 公司的相关产品和技术，目前无人才和技术方面的储备。
海欣食品表示，公司仅使用少量大豆蛋白类原材料，不生产“人造肉”产品。公司主营业务构成包括速冻肉制品、速冻鱼肉制品和常温休闲鱼肉制品，无人造肉产品。
金健米业表示，经公司自查，并向控股股东湖南金霞粮食和湖南粮食集团发函确认，截止本公告披露日，公司目前不存在其他可能对公司股票交易价格产生较大影响的重大事件，未发现对公司股票交易价格可能产生重大影响的媒体报道或市场传闻。
维维股份表示，公司目前不涉及豌豆蛋白加工业务，没有种植大豆，自身也没有种植基地，所需大豆原料来自外部采购。
此外，苏盐井神、哈高科、交大昂立和东宝生物均对自身业务作了详细的介绍，表示公司及下属子公司从未涉及有关人造肉的任何相关业务。）
从这些公司的声明来看，确实还算诚实，比那些狂蹭“工业大麻”热点的公司要好很多。
所以最正宗的人造肉：双塔食品
未来公司将通过自建或合作的方式不断扩大豌豆蛋白的产能，目前公司豌豆蛋白的产能占全球豌豆蛋白总产能的30%-40%，未来将进一步提升，不断巩固公司在行业中的龙头地位。
豌豆蛋白是何方神圣？就是人造肉的原材料。2月25日，双塔食品宣布全资子公司君邦商贸于2月24日与Beyond Meat 签署了85%豌豆蛋白销售合同，首批豌豆蛋白采购量为628320磅（约285吨）。Beyond Meat被称为美国“人造肉上市第一股”，于2009年创立，其产品在全球3.2万个网点销售。双塔食品早在2019年6月宣布公司的蛋白原料通过经销商供应给BEYOND MEAT，1月15日，BEYOND MEAT相关高管曾前往双塔食品进行交流。
双塔食品从2019年起加大豌豆蛋白的产能布局，动作不断。
2019年6月7日，发布公告称，成功研发出新产品“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”，上述产品主要以公司生产的豌豆蛋白为原料。9月4日，宣布研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，并与珍肉（北京）食品科技有限公司（以下简称珍肉）签署了《战略合作框架协议》，合作内容包含开展在植物蛋白肉领域的合作与创新。
2020年1月7日，宣布拟以自有资金50万美元在美国设立全资子公司，经营范围为蛋白及蛋白制品、淀粉及淀粉制品、纤维及纤维制品、功能性配料的批发零售。2月25日，发布公告称，全资子公司招远君邦商贸有限公司与Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同，首批豌豆蛋白采购量为628320磅（约285吨）。3月3日，宣布拟向不超过35名特定对象发行不超过3.73亿股股票，募资不超过21.5亿元，全部用于万吨白蛋白提取综合加工项目、万吨豌豆功能低聚糖提取加工项目、豌豆精深加工综合利用项目、补充流动资金。3月9日，宣布子公司双塔食品（香港）有限公司拟以自有资金设立全资子公司，经营范围将以植物蛋白肉为主。
人造肉这东西必须炒作！$上证指数(SH000001)$ $深证成指(SZ399001)$
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