$佳沃食品(SZ300268)$ 佳沃估值（1）：去年8月，三文鱼每万吨拍卖价超过20亿，如今三文鱼价格上涨近2美元每磅，约30%，即现在拍卖价每万吨约30亿，佳沃最高产量10万吨，这样算佳沃价值300亿。我们打折一次，150亿，再打折一次，75亿。折算佳沃每股43元。