一、看行业地位
海天味业同调味品行业对比：
2018年中报营业收入87.2亿排名行业第一；
净利润22.48亿元行业排名第一，同行业的中炬高新为3.39亿元；
净资产收益率为19.16%行业排名第一，同行业的千禾味业及中炬高新只有10%左右；
毛利率47.11%行业排名第一。
二、看主营业务是否单一
海天味业的主营业务：
2017年酱油营收88.36亿，占比62.65%；耗油营收22.66亿，占比16.07%；
调味酱20.4亿，占比14.47%；
其他占比6.81%。
三项主营产品占比90%以上，产品十分单一。
三、是否低投入高产出
海天产品主要为古法酿造，无需高昂研发费用。
四、盈利确定性是否高
最近6个季度营收增长率维持在17%以上，净利润增长率保持在20%以上。
五、是否应收账款少、预收款多和负债少
应收账款：252万，对比87亿的营收可忽略不计。
预收款：9.07亿。
流动负债：32.2亿
长期借款：无
六、每股收益和每股经营现金流同比增长
每股收益：0.83元，同比增长22.06%
每股经营现金流：0.55元，同比增长47.74%
资金状况良好。
七、机构持股情况：
284家机构持股66.13%
八、成长与估值
滚动PEG为2.44
当前市盈率：52.1
历史最高值：55.21
历史最低值：27.31
历史平均值：36.68
当前市盈率位置：96.3%
2017年扣非净利润同比增长22.2%；
扣非净利润三年复合增长率19.0%；
扣非净利润五年复合增长率23.0%；
2017年加权净资产收益率31.1%。
九、市场领导股还是落后股：
最近一年涨幅77.4%，250日股价相对强度（RPS）为99.0，120日RPS为99.0
$海天味业(SH603288)$