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我说下我的做法心得,馒头必须是凉馒头,最好在冰箱里过夜的,这样切出来的很完整。其次,在容器里打入鸡蛋🥚加入一点水,搅拌均匀。就可以煎了。以前冬天经常做这个给孩子当早餐,现在改吃饭团了
引用:
2024-06-24 16:43
作为北方人,谁家里还不会有一两个凉馒头
撒上点水,放微波炉里边儿叮一下,也不是不行,吃起来心儿有可能会干
放蒸锅里热一下也行,但是时间比较慢
最好的方式是放油煎一下
当然有人喜欢吃油炸的,油炸馒头干
但是油炸的馒头干啊,太腻了
已经不是我这个年龄段能够享受的...