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$颐海国际(01579)$
空间：
1、公司有一半的业务来源于火锅店，火锅店是中国最容易标准化的餐饮形式在中餐品类中发展最快。
2、中国互联网已经领先世界，大陆的娱乐影视已经自信于亚洲。中国的文化输出已经成为一个必然的趋势，而餐饮是中国文化输出的载体。所以，中国的最好的连锁餐饮集团也必定是一个全球化的餐饮集团。
3、公司的兄弟公司海底捞与公司有着几乎相同的股权结构，必将受益于火锅店的发展，目前海底捞火锅店仅300家。
4、第三方业务：原来大家去成都重庆旅游都会买火锅底料，品牌繁多，鱼龙混杂。海底捞以及底料是一个全国性的品牌，必将改变这一行业格局——成渝品牌洗牌，其它区域可以买到可信赖的海底捞火锅底料。
5、产品品类的延伸：火锅底料，符合调味料，酱料。四川味的下饭酱也是鱼龙混杂，同样存在品牌洗牌的潜力。
风险：
6、食品安全，管理变差。
7、目前看，最大的风险是买迟了，买少了，卖早了。
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