在不同的细分领域,也呈现出不同的发展趋势:
产品趋势:食品冷冻柜占据主导且相对稳定
进一步细分应用来看,食品冷冻柜产品形式多样,包含组合式岛柜、冰淇淋柜等各种类型,应用范围广,且在价格、安装等方面有一定优势,是商超便利店场景下商用冷柜的主导产品,2023年产品占比在四成左右。
功能型饮料品牌商的铺货也有所增长,驱动商超便利店场景下饮料柜冷藏柜规模小幅提升;远置式陈列柜受大型超市开店减少影响规模下滑,2023年内销量占比为6.8%,远置式陈列柜产品单价高,按内销额占比为27.6%。
2023商超便利店场景商用冷柜细分产品比例(按内销量)
结构趋势:立式冷柜主导且比例不断提升
从产品结构来看,立式冷柜拥有占地空间小、方便拿取、可吸引顾客等多个优点,同时在能效、噪音等方面更有优势,在商超便利店场景得到了广泛的应用。2023年,立式冷柜比例为59.4%,所占比例同比提升2个百分点。
相比之下,卧式冷柜和服务柜主要用于大型商超,需求相对稳定,近几年由于商超开店放缓,比例持续缩减。
2023商超便利店场景商用冷柜细分结构比例(按内销量)
冷媒趋势:R290占主导且比例持续增加
R290作为天然制冷剂,具有环保、能效高和成本低等优点,在商用制冷柜领域应用广泛。目前R290在商超便利店场景的应用占据主导地位,2023年R290在商超便利店冷柜的应用比例达到63.0%,市场应用比例持续提升。
与此同时,各企业也在积极尝试R448A等其他环保冷媒,不过占比很小。
2023商超便利店场景商用冷柜细分冷媒比例(按内销量)
安装趋势:自携式商用冷柜占绝对优势地位
自携式商用冷柜安装方便,产品种类较多,应用更加广泛,同时在成本、周期等各方面优势明显。商超便利店商用冷柜一直以自携式为主,2023年,自携式商用冷柜占据93.2%的份额,份额持续提升。
远置式商用冷柜以能效高、低噪音、可实现个性化定制为优势,主要以中大型商超和高端连锁便利店应用为主,近几年占比不断减少。
2023商超便利店场景商用冷柜细分安装比例(按内销量)
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产业在线制冷事业部研究范围包括冰箱冷柜、商用冷柜、轻商设备、工商业制冷机组、制冷压缩机等相关领域,报告体系涵盖上下游相关产业链,数据指标包括全球、内外销、产销存等多个维度。以下是部分研究报告列表:
经典报告系列:
《中国冰箱冷柜行业年度研究报告》
《中国冰箱/冷柜行业产销月度研究报告》
《中国冰箱/冷柜行业生产计划及规模预测月度研究报告》
《中国轻型商用制冷设备行业年度研究报告【商用制冰机、商用冰淇淋机、轻商柜等】》
《中国冷链商用设备行业年度研究报告【冷藏车、冷库、制冷陈列柜】》
《中国全封活塞压缩机行业产销月度研究报告》
全球报告系列:
《全球冰箱冷柜行业生产季度研究报告》
《全球冰箱冷柜行业年度研究报告》
《全球全封活塞压缩机行业年度研究报告》
《全球白电产业舆情分析研判总结季度报告》
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