早上在瑞幸坐了一上午。
当然我喝美式,不加奶,半份糖;我不喜欢拿铁,酱香的也没兴趣。
不过,我发现一上午,陆陆续续有顾客进瑞幸的门,问有没有酱香拿铁,工作人员都遗憾的回复卖完了,过几天才会有。
不过我快离开的时候,听到了一段瑞幸送外卖员工和瑞幸做咖啡的员工之间的对话。外卖员可能是合作公司的,不是瑞幸的。
外卖:可能明天就会补货了。
瑞幸:你怎么知道?
外卖:我们公司接到了通知,要求明天补齐人手。
大意是说明天茅台拿铁就到货了,外卖要补齐人手,打起精神,准备送外卖。
所以,想喝还没喝到的,明天去试试吧。
道听途说啊,不要太当真!
话说,瑞幸做对了什么,怎么就一下子从之前深涧谷底走到了今天巅峰状态?
我说两点体会,不系统,只是个人体会。
1 低价策略——以前我就是偶尔去,最近几个月开始周末都会去喝一杯,为什么,因为9.9一杯的优惠券,一周一张两张就够了,因为上班我也没时间去。
2 店开的足够多吧,确实多。家门口就有,不用太远。休假回家,小城市离家没多远也有新开的店。
3 补充第三点,那就是和茅台的合作,美酒加咖啡,都想尝一杯!