国内种子坚果市场发展较为成熟,自给程度高,树坚果则高度依赖进口。坚果是植物的精华,富含蛋白质、维生素等营养元素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果可分为种子类坚果及树坚果两类,前者主要包括花生、瓜子,而后者包括核桃、碧根果、夏威夷果等。目前我国种子类坚果市场发展成熟自给率高,而树坚果仅有核桃国产供给充足,其余树坚果基本依赖进口。从市场规模看,树坚果单价高,但消费量极低,后续随着总量端的提升市场规模仍有较大增长空间。
线下渠道仍为休闲零食消费主要场景但增速平缓,线上渠道受益于行业红利渗透率显著提升维持高增。2013 年至 2018 年,休闲食品线上销售额 CAGR 为 38.9%,电商休闲零食销售迅速崛起,线下市场消费占比下滑,但目前仍为休闲零食消费主要场景,占整体零售额 85%以上。
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