不在奈雪的茶里面卖，应该不属于我们讨论的共享门店资源。我个人觉得，寿司，披萨这样容易做，调性符合的，可以共存一个店面，一起外卖或正餐
增加这些涉及到面积，员工还有商场排烟等问题，这也是为什么pro店都没有了现场烘焙而是改为中央厨房配送。
奈雪不是投资了一个汉堡吗，我记得
寿司无需排烟，披萨都可以配送加热。这是一个思路，发挥大门店和座的作用。特别是购物中心。这是散户的臆想而已[笑]
深圳已经有一家奈雪茶院跟日料、方所合作了，貌似评价挺好的