作者丨诺言
“618购物节”自2010年由京东首次推出后，现已成为全国性的电商促销活动。往年618的预售、定金膨胀等活动多样，而今年各大平台集体取消预售，使得这个618显得更为“理性”。
随着各平台的品牌战报出炉，青岛啤酒再次在啤酒品类榜单上独占鳌头，显然，取消预售对其热度影响不大。
「新经销」对此进行了深入调查，以探究青岛啤酒如何在今年618中保持领先地位。
酒水板块两极分化
青啤数据依旧亮眼
2024年618大促中，预售环节被取消，优惠力度也更为理性，这引发了行业内的广泛关注。
有行业人士指出，电商竞争加剧，平台对参与大促的商家提出了更高的要求，如必须提供品牌和价格优势明显的产品。品牌实力较弱的商家可能面临销量不佳的风险，即便参与活动，利润也微薄，往往只能“赚个吆喝”。近期某快消企业电商部门负责人透露，今年618他们不打算加大促销力度，只做常规计划。
虽然这增加了部分商家的压力，但不少消费品牌依旧在618中取得了亮眼成绩。青岛啤酒就是其中的佼佼者，再度成为啤酒板块的引领者，展现了其强大的市场竞争力。
截止到6月18日数据显示，啤酒类目品牌销售额累计排名青岛啤酒成功登顶五大平台榜首，并在京东、天猫、抖音、快手等平台的店铺销售额榜单上稳居第一。其经典、高端生鲜及白啤等多个品类销量均大幅增长，受消费者追捧。白啤更荣登京东金榜和天猫酒水必买榜TOP1。
会员数据方面，京东自营旗舰店会员访客同比增长141%，官方旗舰店新增会员数同比增长77%，购买成交数呈两位数增长。
天猫旗舰店会员单日成交占比一度超78%，销售额全周期占比高达49%。
可以看到，在整个618活动期间，青岛啤酒在全平台持续领先，充分展现了其强大的市场竞争力。尤其在6月16日代言人发布高端生鲜广告片后，销售热潮被瞬间引爆。京东自营旗舰店店铺销售额同比激增96%，水晶纯生单品销售额更是环比增长了惊人的54倍。
同时，天猫官方旗舰店直播间的销售额也同比增长了231%，精品原浆和水晶纯生的销售额同比分别增长了9倍和281倍，白啤的销量同样极为亮眼。这一系列数据不仅凸显了青岛啤酒的市场影响力，更反映出其高端化战略的显著成效。
青岛啤酒在高端生鲜赛道上的发力，也是其品牌战略的重要组成部分。通过与美团闪购的战略合作，青岛啤酒成功打造了高端生鲜销售的新模式，快速在一线及省会城市布局，并根据需求热力图合理设置配送网点，有效解决了消费者的购买痛点。
青岛啤酒自入驻电商平台以来，在历年的618和双11大促中，其销售额均实现大幅增长，不断刷新行业纪录。今年的618成绩再次证明了青岛啤酒的强势品牌地位，同时也反映出行业两极分化的趋势日益明显。
青岛啤酒的成功，不仅得益于行业头部效应的红利，更关键的是其前置性销售策略和智慧供应链的坚实支撑。这些因素共同为青岛啤酒在电商渠道的持续、稳定、高速发展提供了有力保障。
从数量到质量
青啤618再创佳绩背后的推力
今年的618活动开始得早，5月20日便开启售卖，且各大平台均取消了预售机制，简化了规则并拉长了活动周期。这对商家而言，既是机会也是挑战。
无预售模式要求商家需更精准洞察市场，科学备货，并提升响应速度。同时，活动周期的延长预示着可能的多轮订单高峰，考验商家的预判和应对能力。「新经销」从青岛啤酒电商公司获悉了其应对策略的关键信息。
在销售策略上，青岛啤酒针对取消预售后消费者购买行为的变化，采取了前置销售策略。早在4月底，青岛啤酒就完成了618全周期的营销策略规划和活动设计，以应对订单提前爆发和销售周期延长的情况，同时保持灵活性以调整应对突发状况。
为确保策略实施，数智化交互系统和智能化供应链体系发挥了核心作用。库存前置规划尤为关键，因为过多库存会增加成本和压力，而库存不足则可能导致店铺缺货影响评级和消费者体验，进而损害品牌形象。啤酒作为“重货”，仓配成本高，不合理的库存规划也会导致调货成本剧增和效率下降。
为此，青岛啤酒供应链部门从4月开始筹备618备货计划，通过高效的供应链协同，5月中旬就完成了主要爆品的备货，并与工厂沟通了后续补货计划。这一举措既确保了库存产品的新鲜度，又为可能出现的库存短缺做了充分准备。
其次，及时交付作为大促活动的核心环节，物流的重要性不言而喻。青岛啤酒在这方面显然做足了准备，从其原浆啤酒的热销便可见一斑。青岛原浆，保有活性酵母且不杀菌的原浆酒液，十分娇嫩不易存储且只有7天尝鲜期。
然而，青岛啤酒凭借强大的供应链与高效的订单、库存管理体系。618期间，产品在全国多数城市都能实现48小时内送达。
这一成就的背后，是青岛啤酒先进的电商供应链体系。该体系科学布局库存网络，支持线上线下一体化管理。通过数字化系统，全渠道订单得以打通，优化了库存与配送选择。
这一系统贯穿了整个供应链，从原材料物流到经销商、终端，再到线上全国消费者订单，全部环节均实现高效连接。它不仅满足了多渠道订单的多样化需求，还确保了链路最短、成本最低、库存最近、配送最快。
在成本和效率上的优势，使得青岛啤酒的供应链体系成为其全渠道营销中的重要支撑。而支撑这一体系精准运行的，则是准确的数据分析。
例如，在库存管理方面，青岛啤酒结合数字化工具进行了周密的准备。通过一个月的供应商库存准确率核查，确保了数据的真实性。同时，电商订单系统（EMC）的优化也进一步提升了数据的及时性和准确性，为销售期间的部门协同提供了坚实基础。
青岛啤酒凭借先进的库存实时监控与数据分析能力，包括智能补货、安全库存设定及库存预警等功能，为618大促的顺利保供提供了有力支撑。同时，通过对客服系统的提前培训、重点宣贯与合理人力部署，确保了大促期间客户服务的优质与高效。
值得一提的是，618期间青岛啤酒电商直播也异常火爆，累计销售超4500万元，为青岛啤酒注入强劲增长动力。
这一成绩的背后，除了与各大主播的合作以外，青岛啤酒对AI技术的使用功不可没。随着AIGC的崛起，青岛啤酒积极拥抱新技术，将数字人直播和AI一键成片融入数字化内容营销中。
在618大促期间，青岛啤酒巧妙地利用数字人主播与消费者实时互动。这些数字主播不仅能及时回应用户咨询，还能在直播间中替代重复性的机械工作，从而延长了直播时间，增加了118%的直播时长，打造了真正的“日不落”直播间。
令人惊喜的是，在“非黄金时段”，数字主播的表现与真人无异，为青岛啤酒提升了近15%的销售额。此外，数字主播的可编程性和算法控制有效规避了真人主播可能的不稳定因素，如情绪波动或言论失误，降低了人力成本和管理难度，特别是在618这种大型促销活动中，显著助力青岛啤酒实现降本增效。
同时，青岛啤酒还采用AI一键成片技术，通过大模型智能分析产品卖点，自动匹配素材并生成视频。这一技术革新将原本30分钟的视频剪辑时间缩短至5分钟，大大提高了内容生产效率，填补了内容缺口，实现了内容生产全链路的智能化提效。
618佳绩的背后，青岛啤酒强大的智慧供应链、智能化管理系统以及电商团队的精心准备功不可没。而提前周密的销售计划与高质量服务，对AI等新兴科技的积极探索，加之各环节的详尽预案，更是青岛啤酒在电商渠道持续高质量发展的关键。
从618看百廿青啤的创新活力
青岛啤酒，这个有着121年历史的品牌，在历年的618、双11等电商节中屡创佳绩，充分展现出其持续创新的精神和青春活力。面对啤酒市场消费主力日趋年轻化的现状，青岛啤酒积极应对，成功避免了品牌老化的风险，反而成为年轻人心中的潮流选择。
青岛啤酒在产品创新上持续突破，推出多款高端个性化啤酒。从全麦白啤的惊艳登场，到百年之旅、一世传奇的重磅发布，从过去酿酒师才能喝到的7天精品原浆，再到2024年全新奥古特A系列荣耀上市，均展现了青岛啤酒对消费者需求的敏锐洞察与对品质的坚守。
这些新品不仅刷新了消费者对青岛啤酒的认识，更吸引了年轻消费者的目光，展现了品牌的时尚魅力。
在品牌营销上，青岛啤酒也积极创新，携手90后设计师Angel Chen打造“四季常青”系列产品和周边，掀起一股“国风”潮；亮相各大音乐节，以音乐为桥梁连接粉丝；五四青年节推出“讲究不将就”主题活动，传递“不将就”的生活态度等。这些策略极大提升了品牌曝光度和影响力，使青岛啤酒在年轻消费者中积累了大量粉丝，成为国潮品牌的佼佼者。
青岛啤酒在电商渠道的迅猛发力，彰显了其年轻化的战略眼光。青岛啤酒入驻电商平台后，迅速改变了进口啤酒品牌主导的市场格局，作为国产啤酒领头羊的责任与魄力展露无遗。多年的电商探索和创新，不仅为同行树立了线上发展的典范，也进一步夯实了青岛啤酒的行业领导地位。
青岛啤酒的“年轻化”不仅在营销战略，更在于学习型组织的打造。青岛啤酒电商团队拥有一种“年轻心态”，这种心态促使成员不断学习新知识和技能，以适应多变的市场。
通过创建学习氛围、提升学习意识和创新能力，实现团队共同成长。在持续学习和创新下，青岛啤酒电商团队已经连续11年业绩攀升，稳坐行业领先地位。这种“年轻化”理念，值得各行业借鉴。
在传统电商领域大放异彩的同时，青岛啤酒在即时零售平台的业绩也显著增长。面对消费趋势的下行，青岛啤酒却能在即时零售市场实现逆势上扬，这得益于其紧密联动线下业务，线上精准打造营销场景，以及高效整合营销资源。
今年的618大促，再次印证了青岛啤酒的强大实力和年轻化心态。这个百廿品牌，以匠心独运的品质和创新科技为驱动力，始终走在时代前沿。展望未来，青岛啤酒必将持续领跑行业，为我们创造更多惊喜。