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$同庆楼(SH605108)$

Q:同庆楼曾经提过100家目标,未来三年的各个业务的目标和愿景?

品牌力领先,老字号,名字彩头好,定位高性价比大众餐饮,长三角-浙江、广东、福建等逐步扩张。

食品业务,疫情期间催化,现在继续做大,现在食品巨头规模大的,做的好的,基本都是舶来品。传统食品,老干妈、饺子汤圆等1年销售频率有限,规模有限。

同庆楼小笼包、大肉包都非常受欢迎。远远没有天花板。食品业务,现在才起步,未来希望成为公司主营业务。

现在很多食品企业没有品牌力。公司天然是食品企业,品牌力领先。婚宴品牌的核心要素是要让消费者认知。中国不缺少制造能力,公司在品牌、研发(厨师、门店等)有优势,这些为食品业务发展助力。长期看,公司市值几百亿,上千亿也是有可能的。

Q:富茂商业模式的诞生的契机和机缘?

2019年,白金汉4个亿营收。公司在区域市场验证过经验,相信疫情会过去,公司就定下战略投资。疫情期间,建立了3个大型酒店,有收入增长,有分红。

Q:如何协同富茂和同庆楼两个品牌。

同庆楼+婚宴厅+客房,组成了富茂。同庆楼有百年历史,同庆楼的品牌内核:庆元雅集,江南烟火,主打好吃不贵有面子的定位。公司有信心,可以把同庆楼重新激发活力。

Q:会员共享?

公司在积极推进信息化,会员共享等。下半年和明后年会有成果。

Q:如何平衡资本开支和收益?

宾馆投资,需要负债(低息贷款优于定增稀释)。公司在投资控制造价方面,更有经验了,董事长投入了相当精力在里面。

平衡方面的做法,项目分批开业,新开业宴会部分,提前预定,宴会厅几十桌收益高,公司策略是快速开业,逐步开业。下一步会是包厢,最后是客房。理想的状态是,可以通过自我造血完成自我建设。

短期,开办费用等,还是有些影响。

Q:省外扩张的核心竞争力?

宴会门槛不高,行业非常卷,宴会板块忙闲不均,我们和其他竞对比,餐饮能力、供应链能力非常强,稳扎稳打,追求高回报。

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07-04 01:49

这是啥时候的