A股的结构性溢价比较严重，尤其是消费股。
白酒的市值不算小，但白酒自成一脉。
如果单算白酒之外的消费股，其实市值很小，跟A股的流动性不匹配；

一旦刮起一阵风，卷起少量的流水就足以淹没这些消费的池子，所以一旦趋势来了，消费股常常会被给予非常夸张的PE。
如果A股有卡夫亨氏、雀巢、可乐这么大市值的消费股，就不会有高溢价出现。仅仅从资金层面看，和科创板现在的状况有某些类似，科创板仅仅20多支股票，每天有几百亿的成交，所以高PE也那难以避免的；

家化的业绩恐怕也很难看到特别的改变，但还是涨了，最核心的还是低位。
资金从高消费股切换出来，一个自然的流动罢了。