疫情下大部分连锁餐企生存艰辛,它却逆势增长,总公司年营收超84亿元人民币,利润翻了4倍!它主要开在北上广等一线城市,客单却只要35元,靠“极致性价比”开出了400多家直营店!而且,商场餐厅换了一茬又一茬,它却在商场悍然不动,开了十几年的老店不在少数,...