回复@sweetweism: 落地。不要想当然哈。中餐需要标准 谁告诉你的！ 别被教科书害了。 凡事自己动脑子想想！ 中餐只需要做的好吃 而不是完全一样好吃就够！ 尤其是婚宴//@sweetweism:回复@悬崖上的韭菜根:看看计划复制几家店？五六家吧？需要几个亿，投入大还不能迅速形成盈利，店数场地受限，婚宴和商务如何大规模复制？海底捞一年复制几百家不走样，靠的是标准的产品和服务，同庆楼如何实现？