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$奈雪的茶(02150)$ 这个清明假期集中关了67家门店,深圳也关了6家,现在是230家了。过去一年深圳门店密度基本翻倍了,而且新增的都是小店,60到80平米,去年深圳的门店利润率23.6%,高于整体17.7%近6个点。
小店这个模型应该是成功的,所以后面策略就是多开小店,关大开小,多开加盟店,利用加盟商拓展低线城市门店,对奈雪来说这些都是增量市场,现在的价格体系也为下沉做好了准备,今年应该是奈雪真正转折蜕变的一年。
另外,纯茶真的是巨大的市场,一个人一天轻轻松松干掉两瓶,毫无负担,难怪东方树叶一年可以做到120亿,奈雪深耕茶,在纯茶这个千亿级市场站住脚,也可以大有作为。$农夫山泉(09633)$

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深圳待开六家,关六开六,这老板娘比较轴,现在这种环境,就不要赌复苏,不要想着疫情前的消费环境,门店要轻量运行,总部也该轻量运行,即使不分红,也该多存现金,这视频最后一句几百IT真惊呆了,少量精英长线开发才是好方式。

04-08 00:35

终于开始认错了,半年前还要执着对标星巴克,8年前的梦终于醒了,这俩夫妻反射弧是真的长。相较于喜茶,他们只做对了21年上市这一件事。喜茶的管理、应变能力简直吊打。

04-08 08:26

讨论已被 木野人 删除

1,回归初心,我到底是谁,我到底要成为谁的一年
(优化定位,展望未来。或者是竞争激烈,能看到未来的竞争格局)
奈雪简化产品,聚焦八香产品。但八香产品真的够强吗?
2,健康减糖。
很多家都在做,奈雪得有特别的地方?减糖还保持口味?
3,自动化、智能化,人员更好的服务客户
也许自动化和智能化奈雪跑在前面了
4,出海
每一家都在做,告诉大家蛋糕变大而已。

04-08 08:30

哈哈哈

04-08 00:36

咖啡7.9元了都没人,去看看是不是都是蹭座位的。这家恶心在,弄了几十亿现金,财报弄弄都不肯。

04-07 22:25

关掉落后的大店是发展的必然之举,主动为之的调整,要看到的是总开店从22年底的1000出头,到了现在自营1500多家,而且门店利润率大幅提升了,在乐乐茶拖累和瓶装亏损下也实现了整体盈利,可以说奈雪目前是成立以来最好的状态,后面可预期门店和瓶装盈利能力将更好了。