$五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$ $ST舍得(SH600702)$
白酒行业因为这几年股价涨幅较大，市场争议很多，调侃，讽刺，追捧，好不热闹，作为白酒投资者，我承认白酒行业可能部分高估，已经没有以前那么便宜了，但是这依然不会改变我继续持有和重仓的决心。
2013年买入五粮液，2020年买泸州老窖，2021年买舍得，白酒在我的持仓里占比越来越高，虽然部分原因是这几年白酒股价涨的确定有点快。那么我看中了白酒的那些投资价值呢？
其实本身我是不喝白酒的，可以说是滴酒不沾，因为投资的原因，才比较认真的研究了白酒企业。客观的说白酒行业是最适合散户投资的标的，没有之一，这个是白酒行业的特性决定的。
第一，白酒是嘴巴行业，存在历史悠久，而且很大可能还会悠久的存在下去，我们知道价值投资一般都要参考市盈率进行投资，其实很多企业都不一定能存在20年，而大家可以看到经常会被市场炒到40pe以上，历史上长寿的企业白酒占比最多。投资者投资白酒企业大概率只会买贵了，但基本不会买没了。
第二，白酒是最简单的行业，如果让一个傻瓜经营一个企业，估计白酒是最有可能让一个傻瓜也能经营好的企业，1，不用担心存货贬值，甚至还能升值。2，几乎不用搞价格战，因为产品差异化大，品牌属性强，大家都还以自己可以卖的更贵而感到荣幸，能够卖的贵反而更具有竞争优势，并且长期来看还具有抗通货膨胀属性。3，几乎没有技术更新，产品换代的风险，特别是浓香型企业，作为主要的生产要素：窖池，竟然是越老越好，生产工艺大家都以自己遵守古法为荣，没有很大的资本性支出。4，食品安全风险最小，大家都知道食品行业最大的风险是安全风险，一个安全事件可能造成致命的打击，白酒因为其特殊性，产品本身就具有杀菌，抗菌作用，也不用担心产品过期喝坏了肚子😂。
第三，白酒是最容易分析的企业，因为本身是消费品，投资者几乎大部分都是消费者，都在消费者身边，距离近，认知最清晰，分析一个企业的未来变量越少越好，大家解方程式都知道，变量越少越好求解，投资不是炫技，追求的是确定性和安全，因为白酒足够简单，影响企业的变量少，还有比白酒行业更加适合的吗？
大道至简，随着年龄的增长，投资经验的丰富，看过了世间的繁华，潮起潮落，反而希望追求平静，与其在颠簸的船之间跳来跳去，我宁愿选择在投资的旅途中乘坐一条平稳行驶，安全可靠的方舟。
