（此文首发于WX公众号:Stanley吃喝玩乐）
人其实都是很懒的，能不做的事情就不想做。像写公号，开始的时候是非常艰难的，粉丝就几个，天天写的就是自言自语，但是不踏出第一步去慢慢积累，怎么会有后面的十万加呢哈哈哈。为了逼着自己坚持下去，我前几天就把公号发给了亲朋好友们，死皮赖脸求关注求恰饭，其实为的就是把这个牛逼吹出去，然后断了退路，再难也要坚持下去。不过其实写了几天，发现并没有那么困难，规划好时间，交易日相对容易，因为市场很多内容可以写，周末假日就需要想些新的东西了。
前一段时间因为吃蒋凡的瓜，我顺便在微博吹了个牛逼，问问有谁想听听我对盒马和钱大妈这两位新零售新星的分析，结果还真的有人回应想看。既然牛逼吹了，那就真的得认真做做功课收集一下资料。就像前一阵那个翻墙进去竞争对手公司偷拍商业秘密的上市公司老总，真够拼的，虽然傻逼是傻逼点，不会找抢手，但是他这份拼劲，真的活该他混到上市公司老总的
因为我是盒马和钱大妈的重度用户，尤其是在最近半年这段特殊时间，家里的采购全部由我外出完成，所以从一个用户的角度来分析一下，我觉得我是有点发言权的。
先说盒马，马爸爸的儿子孙子，对标腾讯系的永辉超市，一出生便是万丈光芒，各种开挂，各种XXXXXX护体，反正就是很牛逼啦。当时广州第一家开业的时候，据说真的挤爆了，朋友圈很多人在刷，各种进口海鲜，帝王蟹，北极什么东东的，鱼生靓到爆，然后配上各种高科技，又现场烹饪，反正就是让你觉得怎么新鲜怎么来。当时看了朋友圈和新闻，作为吃货的我们家就已经摩拳擦掌准备过去大吃大喝疯狂shopping一次，亲自体会一下什么叫新零售。然后说等过一阵没那么多人先再去体验会更好。然后其实后面很快就忘了这件事，直到分店开到了家附近，才想起原来把要去盒马这件事给忘了。反正都开到家门口了，那就去体验下呗。这里说下第一次的体验感觉，先说优点：海鲜，海鲜，还是海鲜，还可以现场煮海鲜。缺点是：只有海鲜能引起你购买的欲望，其它的全部垃圾，服务很一般，所谓的高科技什么的只是噱头，这东西就是四不像，所以叫新零售。
展开来说，一家做互联网的公司，真的缺乏做线下生意的基因，就一直是大爷惯了，没有面对面去服务客户。一个大超市，里面很多员工无所事事，因为生意一般，为什么生意一般？因为只有海鲜能引起你购买的欲望。其它的价格很不合理，比其它超市高出不少，品类又不算多。员工服务态度不积极，这个是相比我经常光顾的永旺做对比。有一个例子特别说一下：在让加工粉丝蒸扇贝，出来的粉丝居然居然居然是红薯粉，我了个去，在广州，或者广东这里做生意，你跟人家说粉丝蒸，居然出来红薯粉，然后我就去问服务员，我说这个不是粉丝，服务员说这个就是粉丝，就是用这个的，细节啊，细节啊，然后我说你去跟你们主管反馈下吧，这个不是粉丝。让他弄清楚什么是粉丝。然后就没有然后，因为后面一年我去吃都是继续吃红薯粉蒸扇贝。服务态度那些就不用期望太多了。因为最近这一年我每个周末都需要去盒马附近，所以基本午餐就那里解决，就当成一家价格实惠的海鲜餐厅，吃一点还行，其它没有引起我任何的消费欲望。
从我这里片面的描述，其实你都可以想象含着金钥匙出生的盒马发展前景，在高速跑马圈地，声势巨大了一年以后，关店潮开始了。为什么？无他，财报太难看了，能不难看么？除了海鲜，其它的东西基本没有人去消费，因为没有性价比，人流很不给力。问题是海鲜本身消费量不是特别大，而且海鲜一定亏的，因为运输保存，损耗率是很高的，哪怕马爸爸再有钱，也经不起这样折腾的啊，财报不好看拖累了整个集团，上市公司怎么能让这块拖累太多了。所以后续能看到的就是关了很多门店，续存的门店也没见得继续有多大的投入继续发展。最后面，盒马在我这个消费者眼中，就是成了一个买海鲜的好地方，手指点点，送到家里，价格比市场实惠，新鲜，而且不会短斤缺两。所以在我心里，是希望盒马能撑下去，请留意我用词，撑！是的，这样搞下去，我是担心它撑不了多久，因为确实不盈利且亏损严重。所以盒马的新零售策略是暂时失败的。
如果说盒马的暂时失败是因为船大难掉头，另外一位新零售新星钱大妈，走的是社区路线，却取得了不小的成功（它是否真的成功我没有具体数据支持），就是凭我的感觉来说，它是一直在扩张门店，而且门店的生意是非常理想的。还是举我自己的例子，我是很讨厌去市场买菜的，因为又湿又脏又臭，人又多。还要跑很多个地方才能把东西买齐。香港那边喜欢叫“湿街市”，这个湿应该也有这层意思吧。如果这段期间让我经常去传统的市场买菜，我会发疯的。好在，钱大妈帮我解决了不少问题。就一家小小的店名，只要走一圈，基本上家里常吃的菜都能买齐，地面干净，店面明亮，很多东西都是直接打包好，就是跟超市一样，拿了放进篮子就行，款式也慢慢地开始增加，烧腊，水果，冰鲜鱼虾等，反正只要不是要吃特别隆重的大餐，钱大妈是可以满足家里的日常需求，开在小区，就是在家门口就可以很高效完成买菜。而且因为是加盟的，哪怕里面有些服务员是上了点年纪的阿姨，服务意识都很强，证明还是经过相对专业的培训的。总之一句话，体验是相当不错的，它还建了客户群，里面实时播报今天的优惠，因为钱大妈口号就是不卖隔夜肉，所以它一定会在快下班之前用最吸引的价格把当天所有的菜和肉都销售出去，确保新鲜，这个定位还是很深入人心的。
说了那么多，说好的爆料在哪里呢？哈哈哈哈哈，因为我确实没有本事可以获取盒马内部商业机密，阿里可是数据天王，怎么可能让我弄得到手。但是作为新零售界的小王子，弄到钱大妈的商业秘密这个能力我还是有的。下面全网独家独家独家，只有我这里有的，爆料钱大妈加盟店各项菜品的进价成本还有销售数据，还有当天门店的盈利情况。不要看我这个公号小小的，还是有点料的，大家可以看看钱大妈的具体盈利情况，单店一天毛利可以去到3300左右，那是很理想的。最关键的是稳定增长。我仔细研究了一下，有兴趣的话，各位可以考虑投资一下钱大妈，它才是新零售的主力军。这里强调下，3300的利润卖猪肉都赚了差不多2000投资你不去投资猪肉你说你是不是猪猪
今天写这个只是为了之前自己在微博吹过的那个牛逼，边想边写，只是自己的一些感觉，因为平时自己对相关的投资机会也有留意，但是要更加深入了解和分析还需要很多时间精力，这个等我真的要考虑去投资的时候或者做了投资以后一定会做更加深入详细的分析。
这会边写文章的时候，李国庆正在和俞渝上演全武行，小庆直接带着几个男朋友杀到当当总部抢公章然后宣布重新夺回控制权，俞渝那边又去报警，又不承认李国庆重新拿回控制权。看看吧，其实所谓的幸福，很多时候跟钱没有太大的关系，这对夫妻够有钱了吧，还在争什么的，相生相杀，所以真的是，有钱没钱，开心最重要，做投资如果赚了钱，也要继续过简单朴素的生活，知足常乐
其实我是在做吃瓜预告哈哈哈哈哈，过几天等瓜熟了再吃。感谢您的阅读，祝各位周末愉快。