白酒的危机

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上市白酒企业纷纷发布了2024年一季度报,从数据来看,行业整体状态不错。要知道在当前经济大环境下,不少消费股出现了业绩增长乏力、停滞、甚至下降的情形。

对比之下,更显得白酒行业的商业模式厉害,那么白酒行业看起来真的如表面上如此繁荣吗?

巴帮主认为,繁荣的行业背后隐藏着危机。

Why?

1.白酒行业的消费场景在变少

房地产的黄金二十年岁月已经过去,围绕房地产经济的一些商务宴请活动变少了;

随着社会的发展,信息越来越通透,法制越来越健全,商业活动会变得越来越规范,越来越文明。合同的成交会在一种更透明,更有规则的环境下完成。那么以高端白酒铺路的活动就会减少了。

就像现在的国际电商,彼此面都没见,生意可能就友好的完成了。还有当下爆火的直播电商,直播达人也不用每天去线下搞饭局维护生意。

也就是未来商业会越来越文明,更少依赖潜规则,更多的依靠阳光下的规则,更少基于关系,更多基于价值。

2.白酒的消费人群数量在减少

白酒的重度饮用人群集中在27-48岁,55岁以上的人群饮用量会直线下降。

我们来看看某几个年龄阶段的人群数量分布。

80年代中国出生人口2.28亿;90年代新出生人口1.75亿;2000年后新出生人口1.4亿;

很显然,喝酒的中坚力量人群总数量呈下降趋势。而且随着时间的推移,喝酒的中坚力量人群总数量还会加速下降。

3.新生代年轻人思想在觉醒

以前的观点是,等年轻人年纪大点就会喜欢喝白酒了,似乎这个规律一直有效。但是我们要知道很多看起来不变的东西总会有改变的时候,就像中国过去2000年封建社会,一直有皇帝,可现在皇帝消失了。

你不能简单的用过去的规律类推,有时候不经意间改变就悄然发生了。

就比方说“拍马屁”的传统职场现象,不也正在被00后整顿?而且00后可不止整顿了职场,还干掉了高房价,玩残了KTV。

白酒是一种“强者文化”,但是新一代年轻人似乎对权威并没有那么服从。

这些新生代意识形态的觉醒,你能完全忽视,然后丢一句“等年轻人年纪大点就会喜欢喝白酒”吗?

4.丰富的娱乐方式占据了大家更多的时间

现在娱乐方式越来越丰富了,网络游戏,线上影视作品等。当然,最为厉害的还是抖音这样的短视频平台,那真的是占据了大家大量的空闲时间。

一个人可自由支配的空闲时间是有限的,如果花费了大量的时间在抖音这样的短视频平台上,那么用来社交的时间肯定会变少。大家社交时间减少了,自然也会影响大家的白酒消费量。

从数据来看,全国白酒产量已经连续六年下跌,从2017年的1198万千升一路下跌到2022年的671万千升。

根据国家统计局、中国酒业协会数据,2023 年全国规模以上企业白酒产量 449.2 万千升,同比下降 2.8%。

可见行业的真实状态,并不像表面看起来的那么繁荣。

从二级市场来看,一些白酒龙头企业业绩增速双位数,基本面上来说企业估值已经很合理了,但是股价却迟迟得不到上涨。

那么这到底是市场错了,还是说市场是有效的,资本提前嗅到了行业危机呢?这一点是需要投资者好好思考的。

还有白酒渠道库存严重的问题也被不少投资者所诟病,这都是行业的隐藏危机,理智的投资者肯定不能选择忽视不见。

白酒商业模式虽好,一些上市白酒企业的表面经营数据看起来也不错。但是背后的这些危机,投资者也当谨慎对待。(此文之前首发于公*号)

精彩讨论

璞玉顽石r9p05-03 12:18

八大概論说白酒,
永不过时好行业。
———为什么人类生活总是伴随着饮酒而绵延不绝?
😀😀转文-
第一,酒是食品行业中唯一没有保质期的产品。
很多产品如果过期无法销售只能当作垃圾丢掉,如新鲜食品或高科技制造业,一旦过了保质期或者行业发生重大改变,存货价值可能会归零(如过期食品饮料、BB机、胶卷相机)。而有些行业的存货,基本不存在计提存货跌价准备的问题,如高端白酒。酱香和浓香白酒随着存放时间的增长(一定时间内),乙酸乙酯等有益物质增加,辛辣味减少,反而更值钱了。
第二,白酒作为一种传统的中国饮品,具有很高的复购率。
在各种聚会、节庆活动以及商务宴请中,白酒常常是人们欢聚共饮的首选,是拉近人际关系的工具。美酒配佳肴,饮用白酒是中国传统饮食文化的一部分。白酒作为一种重要的文化载体和社交工具,以其独特的文化内涵、传统习俗和多元口味,促使了人们对其的购买需求不断。
第三,白酒行业永远不会过时。
白酒有着悠久的历史,1000年前已经存在,今后的1000年里也将持续存在。
酒很难禁绝,清朝时康熙、乾隆都要求厉行禁酒,而到了咸丰三年,户部上疏表示应该解禁。美国1920年起实施酒禁,雷厉风行,但是,在正规市场被禁的同时,地下黑市却得到了飞速的发展,美国的黑社会开始发展壮大,犯罪率不断上升。1933年,美国禁酒令在两方面因素推动下解除:一是酒类走私市场形成且具备较大规模,禁酒更偏向形式主义;二是美国经济在上世纪30年代有所下滑,放开禁酒令后酒税可以很好的抵补税收缺口。
第四,酒是人类无法割舍的基本需求之一,酒产业创造的税收是政府无法舍弃的诱惑。
这也正是投资“潮品”公司和“成瘾性产品”公司时,估值逻辑不同的原因所在——即使过去的增长是一样的,但未来的自由现金流折现是不同的。这也是为啥白酒公司的市盈率比奶茶、手机或空调公司的市盈率高的原因。
第五,高端白酒有奢侈品属性,脱离了普通商品的功能属性,有提价权。
一些知名的高端白酒品牌拥有悠久历史,承载着丰富的文化和传统,有稀缺性,是可以讲故事的产品,传统历史和溢价赋予其奢侈品身份。从产品边界来看,很多产品有不可打破的天花板,比如缺乏想象空间、增长受限。但高端白酒随着时间的沉淀,已经变成精神产品、收藏品、金融产品,有长期提价的潜力。
第六,中国巨大的市场和人们生活水平的提高。
2023年,中国有大约14亿人,美国只有3亿多人,日本更是只有1亿多人。而在印度,虽然也有14亿人生活在一个市场里,但是人们使用多种语言沟通,没有一种语言能让大多数印度人都听得懂。从在同一个市场里使用同一种语言的角度来说,中国的消费市场是全球最大的市场。
2022年,中国人均GDP已经达到1.27万美元,且随着经济的逐步发展,未来将向2万,甚至3万美元逐步迈进,是早晚的事情。当中国人均GDP逐步提升时,消费者对于消费的品质、品牌和精神属性的需求会不断提高,对价格的敏感性则会不断降低,对高端白酒的需求将越来越大。
第七,名酒酒厂在产业链上普遍强势。
白酒行业采取多级分销体系,酒厂,尤其是知名酒厂,在白酒流通环节占有支配地位。
头部酒企茅台五粮液泸州老窖普遍是先货后款,能接受银行票据已经算是对经销商格外开恩了,合同负债里都是货真价实的营收。
名酒酒厂对经销商是有出货数要求的,如果经销商没达到销售目标,进货量不够,经销商就拿不到返点,甚至经销商地位也会岌岌可危。行业有周期,但白酒没有保质期,在酒市不景气的时候,经销商是酒厂的缓冲垫,平滑了面对行业短周期时的酒企业绩。
第八,名酒酒企普遍为国资控股,可预测性和安全性较高。
在传统市场经济理论视角来看,国有企业往往被认为管理效率更低,原因在于产权激励不如私营企业。但是,在中国市场,国资控股的知名酒企有制度性优势。
首先,在中国市场,因为历史原因,最知名的白酒品牌都归政府所有,国资垄断了最知名、最优质的白酒资源,占据了这些得天独厚资源的国资酒企,往往比后来者更容易抢占更大的市场份额。
其次,中国市场的国资控股酒企,普遍是当地就业、税收的支柱,有来自国资系统的强力监管,有利润考核指标,有分红率要求。这就保证了大部分国有企业,其管理是可以预测的。这种可预测的管理,所依赖的是一套国资系统的管理制度,因此和谁当董事长、总经理的关系并不是太大,投资这类企业财务作假风险较小,使用财务技巧侵吞小股东利益发生的概率低。
最后,由于中国的市场经济起步较晚,法律框架和诉讼机制有待健全,因此对于国有企业来说,不可预测的政策风险程度较低。
综上所述,白酒企业,特别是高端白酒企业,可以说是确定性极高的印钞机。
$贵州茅台(SH60051

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八大概論说白酒,
永不过时好行业。
———为什么人类生活总是伴随着饮酒而绵延不绝?
😀😀转文-
第一,酒是食品行业中唯一没有保质期的产品。
很多产品如果过期无法销售只能当作垃圾丢掉,如新鲜食品或高科技制造业,一旦过了保质期或者行业发生重大改变,存货价值可能会归零(如过期食品饮料、BB机、胶卷相机)。而有些行业的存货,基本不存在计提存货跌价准备的问题,如高端白酒。酱香和浓香白酒随着存放时间的增长(一定时间内),乙酸乙酯等有益物质增加,辛辣味减少,反而更值钱了。
第二,白酒作为一种传统的中国饮品,具有很高的复购率。
在各种聚会、节庆活动以及商务宴请中,白酒常常是人们欢聚共饮的首选,是拉近人际关系的工具。美酒配佳肴,饮用白酒是中国传统饮食文化的一部分。白酒作为一种重要的文化载体和社交工具,以其独特的文化内涵、传统习俗和多元口味,促使了人们对其的购买需求不断。
第三,白酒行业永远不会过时。
白酒有着悠久的历史,1000年前已经存在,今后的1000年里也将持续存在。
酒很难禁绝,清朝时康熙、乾隆都要求厉行禁酒,而到了咸丰三年,户部上疏表示应该解禁。美国1920年起实施酒禁,雷厉风行,但是,在正规市场被禁的同时,地下黑市却得到了飞速的发展,美国的黑社会开始发展壮大,犯罪率不断上升。1933年,美国禁酒令在两方面因素推动下解除:一是酒类走私市场形成且具备较大规模,禁酒更偏向形式主义;二是美国经济在上世纪30年代有所下滑,放开禁酒令后酒税可以很好的抵补税收缺口。
第四,酒是人类无法割舍的基本需求之一,酒产业创造的税收是政府无法舍弃的诱惑。
这也正是投资“潮品”公司和“成瘾性产品”公司时,估值逻辑不同的原因所在——即使过去的增长是一样的,但未来的自由现金流折现是不同的。这也是为啥白酒公司的市盈率比奶茶、手机或空调公司的市盈率高的原因。
第五,高端白酒有奢侈品属性,脱离了普通商品的功能属性,有提价权。
一些知名的高端白酒品牌拥有悠久历史,承载着丰富的文化和传统,有稀缺性,是可以讲故事的产品,传统历史和溢价赋予其奢侈品身份。从产品边界来看,很多产品有不可打破的天花板,比如缺乏想象空间、增长受限。但高端白酒随着时间的沉淀,已经变成精神产品、收藏品、金融产品,有长期提价的潜力。
第六,中国巨大的市场和人们生活水平的提高。
2023年,中国有大约14亿人,美国只有3亿多人,日本更是只有1亿多人。而在印度,虽然也有14亿人生活在一个市场里,但是人们使用多种语言沟通,没有一种语言能让大多数印度人都听得懂。从在同一个市场里使用同一种语言的角度来说,中国的消费市场是全球最大的市场。
2022年,中国人均GDP已经达到1.27万美元,且随着经济的逐步发展,未来将向2万,甚至3万美元逐步迈进,是早晚的事情。当中国人均GDP逐步提升时,消费者对于消费的品质、品牌和精神属性的需求会不断提高,对价格的敏感性则会不断降低,对高端白酒的需求将越来越大。
第七,名酒酒厂在产业链上普遍强势。
白酒行业采取多级分销体系,酒厂,尤其是知名酒厂,在白酒流通环节占有支配地位。
头部酒企茅台五粮液泸州老窖普遍是先货后款,能接受银行票据已经算是对经销商格外开恩了,合同负债里都是货真价实的营收。
名酒酒厂对经销商是有出货数要求的,如果经销商没达到销售目标,进货量不够,经销商就拿不到返点,甚至经销商地位也会岌岌可危。行业有周期,但白酒没有保质期,在酒市不景气的时候,经销商是酒厂的缓冲垫,平滑了面对行业短周期时的酒企业绩。
第八,名酒酒企普遍为国资控股,可预测性和安全性较高。
在传统市场经济理论视角来看,国有企业往往被认为管理效率更低,原因在于产权激励不如私营企业。但是,在中国市场,国资控股的知名酒企有制度性优势。
首先,在中国市场,因为历史原因,最知名的白酒品牌都归政府所有,国资垄断了最知名、最优质的白酒资源,占据了这些得天独厚资源的国资酒企,往往比后来者更容易抢占更大的市场份额。
其次,中国市场的国资控股酒企,普遍是当地就业、税收的支柱,有来自国资系统的强力监管,有利润考核指标,有分红率要求。这就保证了大部分国有企业,其管理是可以预测的。这种可预测的管理,所依赖的是一套国资系统的管理制度,因此和谁当董事长、总经理的关系并不是太大,投资这类企业财务作假风险较小,使用财务技巧侵吞小股东利益发生的概率低。
最后,由于中国的市场经济起步较晚,法律框架和诉讼机制有待健全,因此对于国有企业来说,不可预测的政策风险程度较低。
综上所述,白酒企业,特别是高端白酒企业,可以说是确定性极高的印钞机。
$贵州茅台(SH60051

按你的逻辑,分析下游戏行业,游戏主要受众人群在18-35,你看看人口下降比白酒这个快多了
而且游戏行业竞争激烈,腾讯能一直占比那么高吗?未来家庭主机这块对手游影响不低$腾讯控股(00700)$

一直听到一个笑话。要是霍金在中国,也得站起来敬酒。
至此,我把酒理解为权力的奢侈品,不是消费品。

05-03 12:43

参考隔壁东亚邻居

05-03 17:36

我都知道可就是写不出来!大赞!

05-03 15:53

欧美发达国家的人喝酒吗?喝烈酒吗?那些贵的酒都是谁在喝?

AI的危机更大 还不是一样炒

非常好👍有分歧才有机会

05-03 20:56

参看

人云亦云一点新意没有