美素佳儿等香精奶粉卖不动了!菲仕兰2019年上半年收入下滑,中国大陆销售面临压力!

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9月26日,荷兰皇家菲仕兰(以下简称“菲仕兰”)发布2019年上半年财报显示,期内收益56.63亿欧元,折合人民币441.39亿元,同比下降2.18%;净利润9.35亿欧元,折合人民币72.88亿元,同比增长5.06%。

其中,美素佳儿在中国香港实现收入及市场占有率的增长,但婴儿营养品在中国大陆继续面临销售压力。

对此,菲仕兰在财报中表示,一方面是由于国内品牌竞争加剧,另一方面,生产美素佳儿所需的乳铁蛋白在全球出现短缺,导致产量供不应求。此外,中国婴儿配方奶粉市场也面临着假冒和欺诈问题,各品牌和有关部门正在采取措施解决这一问题。

资料显示,菲仕兰创建于1871年,是世界十大乳制品公司之一,也是荷兰最大的乳品公司,产品销往100多个国家和地区。

早在上世纪90年代,菲仕兰旗下美素佳儿婴幼儿配方奶粉就已进入中国市场,由菲仕兰中国工厂生产的“子母”奶粉也于2016年上市。

在配方奶粉基础上,菲仕兰还向中国大中型乳企销售原料,并在餐饮渠道销售黑白淡奶、黑白纯牛奶、奶酪、黄油等产品。

据悉,菲仕兰在中国大陆销售的婴幼儿配方奶粉仍以美素佳儿为主,但是,因为美素佳儿添加香兰素(俗称香精),从而被称为香精奶粉。

据悉,为了中国宝宝喝上更健康、更纯净的口粮,君乐宝、飞鹤和圣元明确拒绝香精奶粉,在此带动之下,和氏、宜品、人之初、欧贝星、四季南山、美庐等13家国产奶粉品牌也选择跟进,从国家市场监管总局提供的信息显示,这些奶粉品牌已经通过配方注册,且配料表之中都没有香精。

资料显示,香兰素是一种合成香精,通常分为甲基香兰素和乙基香兰素,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。是国家允许添加的食品添加剂,按国标添加不会对身体造成伤害。

不过,长期食用香精奶粉,存在着诸多不利影响,因此,国际组织和国内外专家都在呼吁奶粉企业全面拒绝香精。

“奶粉添加香精,宝宝必然会喜欢喝,奶粉的延续性也会非常好,”圣元集团优博分公司总经理杨春艳在2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”启动仪式上表示,行业人士非常清楚香精奶粉对于宝宝意味着什么,所以圣元集团决定在奶粉中不添加香精,“这既是企业价值观的选择,也是奶粉从业者的坚守。”

中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任委员、婴幼儿保健专家蒋竞雄博士指出,就配方奶粉来讲,安全、消化吸收、营养成分好以及不添加香精是好奶粉的一个基本原则。

蒋竞雄认为,奶粉应该坚持“该有的要有,不该有的最好不要有”的原则,包括香精在内的各种各样的添加剂最好不要有。从健康的角度来讲,孩子在出生的时候舌头上的味蕾就相对比较发达,我们强调的是要保护孩子比较自然的口味。

作为一名在儿科领域从业30多年的工作者,蒋竞雄一直倡导的观点是,让孩子有限的胃容量里装对他们健康最好的食物。

蒋竞雄表示,刚刚出生的孩子的胃容量只有一颗葡萄大小,再往大以后孩子的胃容量只有自己的拳头大小。所以消费者要学会看食品标签,给孩子有限的胃容量里装对他的健康最好的食物。

飞鹤乳业质量管理总监张亮则直言,香精的最大作用就是掩盖异味,比如说奶粉里面会添加一些来自鱼油的DHA,它本身就有腥味。如果质量控制不好的话,可能就需要通过香精去掩盖奶粉的异味和腥味,或者储藏不当等因素,也会对于天然奶香味有损失,只能借助香精去弥补。

那么,添加香精在奶粉成本中占多大的比重呢?添加与不添加对产品销售有何影响呢?

业界人士指出,香兰素就是调剂口感的,自然萃取的香兰素会贵一些,人工合成的则便宜,在一罐奶粉中的成本大概是2元。奶粉中添加香兰素对成本增加不大,添加与不添加对企业产品销售带来的影响,则要看消费者对品牌的选择和认知。

美素佳儿来自荷兰,隶属于欧洲,但是,早在2016年1月20日,欧洲议会全体会议通过决议,要求欧盟委员会根据世界卫生组织的建议,对婴儿食品实行严格限糖,以避免婴幼儿肥胖,保障其健康。

对主要以粮食为原料的婴儿食品,欧盟目前规定的含糖量为每提供100千卡热量食品中,糖的含量最高可为7.5克,即糖的贡献可达30千卡。

而世卫组织的建议标准为糖的贡献不应超过10千卡,欧盟现行标准是世卫组织建议标准的3倍。

议员们指出,高糖饮食已被证明是不健康的,而不健康饮食对人体的危害甚至比烟酒及缺乏锻炼还大,欧盟委员会必须予以高度重视,使欧盟标准符合世卫组织的建议标准。

负责起草这份否决提案的议员基斯·泰勒强调说,高糖饮食对低龄婴幼儿的危害更不能低估,因为它不仅可导致婴幼儿肥胖,而且会对其终身饮食习惯造成不良影响。