五粮液为川派浓香多粮香流派的代表酒
国窖1573为川派浓香单粮香流派的代表酒！
五粮液和国窖1573同属于川派浓香型代表酒，关于这两种酒哪一个更好，读者酒友们一直争论纷纷，私下询问阿威也是比较多。
如单纯从香气、口感等感官品鉴的角度来比较，确实难以得出一个确定的结论，但根据实际工艺标准来判断的话，结论是非常清楚的。
这两家酒厂自己起草的国家地理标志产品标准当中关于酒龄的描述和规定，从中可以得出一个应该是没有争议的明确答案！
五粮液的国家地理标志产品标准的国标号是GB/T22211-2008，这个标准对其生产工艺的描述当中有一段对酒龄的描述文字是这样的：“从原料投入到产品出厂，不少于5年；调味酒的酒龄不少于15年。”
国窖1573的国家地理标志产品保护标准号是GB/T 22041-2008。在这个标准里面关于酒龄的描述是：“基础酒和调味酒采用陶坛长期洞藏陈酿，调味酒酒龄不低于5年。”
从中可以看到，它的基酒是没有关于储藏年份的具体描述的，年份到底是多少消费者无从得知。
一般来说，基酒的年份比调味酒要低一些，可能也就是一年、两年的基酒。
调味酒也不超过5年，比五粮液调味酒的15年标准要少多了。从它的基酒没有具体描述和没有具体说明陈酿的年份这两点看，我们可以把它默认为比五粮液5年的基酒还要低，调味酒更是低得多。
泸州老窖公司生产的另一种酒叫泸州老窖特曲，这款酒的生产历史比国窖1573还要长，
它也有一个国家地理标志产品的标准，标准号是GB/T 22045-2008，其中关于酒龄的描述是：“基础酒采用陶坛洞藏或不锈钢容器长期陈酿，调味酒采用陶坛长期洞藏陈酿，酒龄不低于3年。”
从这个标准的描述来看，它的基础酒没说明储藏年份时间，但说明了一点——可能是用不锈钢容器陈酿的。
可默认为，泸州老窖特曲是用不锈钢容器陈酿的，而国窖1573更多的是用陶坛陈酿。
具体的陈酿时间并未描述，推测也不会比国窖1573的时间更长，调味酒的酒龄不低于3年，可以视之为3年的调味酒。
根据上述三个标准的描述差异来看，五粮液的酒质明显要高于国窖1573，国窖1573明显高于泸州老窖特曲。
酒友们可能会说：这是酿酒工艺标准的文字描述，字面说法是一回事，酒厂执行中的实际情况又是一回事！
也许五粮液未必全用5年以上的基础酒，而泸州老窖的国窖1573也可能会用5年以上的基础酒或者15年以上的调味酒。
这种说法毕竟是个猜测。不管实际生产的情况怎么样，仅就“标准”来论“标准”而言，五粮液的标准是由五粮液股份有限公司起草。
国窖1573的标准和泸州老窖特曲的标准是由泸州老窖股份公司起草，这些标准由企业起草之后还要通过国家相关部门的审批，最后由标准单位正式发布。
即是酒厂起草、相关专家审批鉴定、最终落实为白纸黑字的一个严肃的文件。
仅文件内容的细节比较来讲，五粮液比国窖1573好，国窖1573比泸州老窖特曲好。从市场上的价格比较来看，三款酒的价格也反映了酒质水平的差异 · 五粮液要比国窖1573贵，国窖1573要比泸州老窖特曲贵 ！
此文的内容仅供读者朋友选酒参考，和股票无关 ！
$五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$ #白酒#
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关键1573以下的酒是臭的，而且是恶臭，这特么不喝出毛病算好了。泸州再这么无厘头下去，未来基本就是鸭溪窖。
五粮液好喝，有点甜，不上头。入口比茅台好，个人以为
该说不说国窖1573确实不好喝，春节三个人一瓶愣是没喝完！注：本人白酒八两酒量
国窖1573和五粮液都好，都基本接近合理估值区间（20倍PE），待调整到位，再修整一年半载后，即可介入中长线持有。
喝酒这东西，一人一个口感，最近四五年，我习惯青花郎（茅台太贵，性价比过低，口感我从来都认同），各种浓香放我手边我都没兴趣。个人观点，不喜勿喷。
自己感觉，茅五剑郎泸沱汾，各有特色，都不错。另外，今年在贵州参加了一次品鉴会，董酒国密百草香，惊艳。董酒还没有上市，我打算长期跟踪一下
白酒三杰茅五泸 .你最看好哪一家？
连续四年超茅五.泸州老窖好在哪？
（两年前的小股文.今天阅后啥感觉）
🍹🍹中国四大名酒之一的泸州老窖，作为中国白酒浓香鼻祖，于1959年出版的《泸州老窖大曲酒》，是新中国第一本酿酒教科书，对推动白酒传统酿酒技艺的规范和提升有过不可磨灭的历史贡献。他的百年以上至四百多年的古窖池群，在中国白酒行业可是首屈一指！
公司始建于明代万历年间的1573古窖池群，于1996年12月经国务院批准成为全国酿酒行业首家“全国重点文物保护单位”；国家有关部门还于2013年，对泸州老窖1619口百年以上酿酒古窖池群、 16处酿酒古作坊及三大天然藏酒洞，一并并入第四批“全国重点文物保护单位”，仅泸州老窖公司百年以上古窖就占据全国白酒行业总数90%，是中国白酒行业独一无二，不可复制的国宝。除此外50年～100年的窖池有5381口，30年左右的有3086口。泸州老窖百年以上老窖池占全国所有百年老窖池的90%，五十年以上老窖池的数量依然全国最多。这里说的老窖池都是连续不间断酿造，不是所谓的中间断档过遗址哈。
回头看看泸州老窖最近几年可喜发展———2020年度好业绩证明，营收和净利润161亿/60.亿，同比增长5.28%/29.39%，每股净利润4.1元。为什么营业额才增长5个点，而净利润增长超29个点，根本原因在于培植国窖1573这个单品。所以老窖跨越式发展，实现营业收入较2014年增长211%，年复合增长率超过21%；实现净利润60.06亿元，较2014年增长582%，年复合增长率超37.73%。这是老窖各项主要指标增长均超过茅台五粮液的根本所在。
🍏🍏更加值得关注的是，国窖去2019年1573单品销售口径就突破百亿，2020年目标剑指 130亿，未来 3 年计划单品增长实现200亿收入，今天仅一个单品毛利就超过83%，净利润42%（2021Q3营业额141亿.净利润增长30%—毛利率86.3%-净利率44.57%）的业绩（也可详见详见去年前三季报表）。随着国窖对品牌护城河的不断夯实，乘势而上將是趋势性继续上升，中长期持续受益于1573高端酒扩容，有望持续上台阶。
🍹🍹2018年、2019年、2020年前三季度，泸州老窖利润增速分别达37.73%、37.96%和26.88%，平均年增长33%以上（21年三季报盈利仍然是增长30%），老窖业绩增长可不是偶尔一年就没有持续性吗？茅台五粮液两大龙头如何？业绩也在年年增长，但增速的气势当然不如泸州老窖哟。（可详见财务报表）
🍎 🍏首先是老窖抓产品质量一直是他的长项，虚心学五粮液，视质量为生命。为什么泸州老窖能成为全国性的龙头品牌酒？能受到全国大批酒粉酒友的追捧，质量才是他企业最根本的保证。
🍏🍏第二.就是重视品牌价值，狠抓高端产品，国窖非遗产宣传到位，确保了百年老窖1619个古窖池酿造的优质酒质量过硬，好酒质日益深入人心，酒质酒香的长久稳定，受到全国老百姓喜欢。
🍏🍏第三.营销布局合理，销售渠道灵活，培养了一支强大的销售队伍和门店。这些措施的成果已经反应在近二年的业绩上了，尤其是今年的营业额和每股收益上升幅度就是最好的证明，前三季度仅1573国窖单品就突破百亿大关，并且还要争取三年内再增长百亿，干劲之足气概之壮，让人振奋。
🍏🍏有平台报料老窖的目标是把高端酒做到年产二万吨，他的高端酒都是产自白酒行业90%以上的1600多个百年以上古窖池，更是国家级酿酒文物首个遗址群，所以勘称“国窖”。但目前实际年产量还不足一万吨。实现年产2万吨高端目标具备强大的优质酒酿造条件。
🍹🍹虽然老窖上市二十多年来股票已经翻了300多倍，继续看好后续成长，必有丰富回报。当前泸州老窖在营业额和利润的总量上与茅五差距还是较大距离，但公司发展后劲即增长率可与茅台五粮液大有一拼，近几年业绩连续增长也是高于茅台五粮液就是证明。
🥃🥃如果老窖十四五规划能够实现目标20%的年复合增长，到2025年完成400亿营收，对比2020年166亿增长2.4倍左右，净利率不变的情况下，五年复合增长20%以上，尤其是今后1573高端放量的条件下净利还会有所提升，年复合增长率25%就是大概率的事，到时候净利润将达到150-160亿元。股票上400-500元是大概率事件。
🍹🍹总归一句话就是他的五个确定：
🍹营收增长是确定的，🍹利润增长是确定的，🍹产品紧俏畅销是确定的，🍹国窖增值是确定的，🍹未来前景是确定的。
坚信老窖今后会不负千年传承百年老店的荣光，至于股价翻多少？让我们试目以待吧。（草拟20201029~21.1.14补充成都草堂）
五泸本侬香高端一家亲没必要斗，既然要分伯仲，谁的老窖池多窖龄长谁质量好，越来越多的人将会认同1573好过普五
有的时候不用定量，随便找一些你认识的喝白酒的让他们把茅台，五粮液国窖排序，你会发现你忽略了一个最重要的