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回复@化妆品资本论: 你应该查下咖啡自己制作的比例有多少//@化妆品资本论:回复@马猴烧酒酱:用湾湾市场分析的话:即使湾湾的年人均咖啡杯数很高,有100杯,但是会发现:台北满大街都是奶茶店,但是咖啡店很少。这是因为线下开店就是附近流量*转化率*客单价的生意,这导致咖啡店的单店模型很难做起来,奶茶店的单店模型很好做起来,开咖啡店十有九亏。
引用:
2023-12-16 00:57
$瑞幸粉单(LKNCY)$ 美团外卖的奶茶消费人群是咖啡的3.8倍 人均频次咖啡5次一年 奶茶8次
奶茶外卖市场份额约是咖啡的6倍