现代生活中，冰箱已经成为家庭储鲜的必备品，其更新换代的速度和质量直接影响着消费者的生活品质和幸福感。2024年，以“以旧换新”为代表的多重利好政策，激发了消费者的换新热情，品质需求开始主导市场。这样的新形势下，冰箱企业该如何实现研发创新与消费者的需求共振，让更多高质量产品进入居民生活，已经成为了行业高质量发展的核心议题。
大会现场
2024年7月11日，由中国家用电器研究院指导，全国家用电器工业信息中心、中家院（北京）检测认证有限公司主办，国家电子元器件质量检验检测中心协办，北京中家智锐科技有限公司承办，环球家电网媒体支持的，2024年电冰箱行业发展大会在西安成功召开。大会以“鲜有道 智无涯”为主题，广邀业内专家学者、企业精英，聚焦新标准、新技术、新趋势，探索产业发展新路径，挖掘行业增长新动能。
中国家用电器研究院院长刘挺，中国标准化研究院研究员成建宏教授，中国家用电器研究院院长助理吴海涛，中国家用电器研究院院长助理李欣，西安交通大学晏刚教授，西安交通大学钱苏昕教授，南京师范大学能源与机械工程学院张忠斌教授，中家院（北京）检测认证有限公司副总工程师蔡宁，中家院（北京）检测认证有限公司副总工程师吴晓丽，产业在线总经理杨萍，中国家用电器研究院技术中心部长亓新，中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副所长王统帅，中国家用电器检测所副所长、认证中心副主任肖鹏，全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学等嘉宾出席本次大会。
大会还得到了冰箱企业的大力支持。海尔、海信、美的、长虹美菱、TCL、创维、小米、格力、奥马、松下、博西华、黄石东贝、荣事达、双鹿、星星冷链、澳柯玛、康佳、三星、万爱、雪祺、新飞、黄山振州电子等几十家整机和零部件企业参加了本次会议。
中国家用电器研究院院长助理李欣
中国家用电器研究院院长助理李欣为大会致辞。李欣表示，当前，多重政策推动之下，冰箱行业的消费潜能正在进一步释放。但同时，冰箱行业在市场新增量、升级新方向、标准制定、回收物流体系建设和新模式发展等方面也迎来全新挑战。新形势下，冰箱企业该如何实现研发创新与消费者的需求共振，冰箱行业该如何落实政策，让更多高质量产品进入居民生活，既惠企、又利民，既利当前、更利长远，这是需要协同行业力量解决的核心议题。他希望，通过本届大会进一步探索冰箱行业发展方向、凝聚行业共识，推动行业更快更稳地向前发展。
完善标准体系，构筑高质量发展之路
随着经济全球化深入发展，标准在全球创新版图和产业布局深度调整中的地位越来越显著。当前，冰箱行业已经步入高质量发展阶段，高标准不仅将助力高技术创新，更能有效提升中国产品的发展潜力和竞争力。本次会议，多位专家对相关标准进行了解读。
中国标准化研究院研究员成建宏教授
中国标准化研究院研究员成建宏教授围绕“电冰箱（柜）节能升级与标准探讨”进行了讲解。成建宏介绍说，节能低碳发展是气候变化政策与行业高质量发展的必然要求。立足于行业长远发展，能效标准领先非常重要。因为无论是和其他国家进行碳商谈，还是进出口贸易、进出口转移，标准定位于领先水平都是非常利于自身。节能标准的升级，一方面是覆盖品类要尽可能丰富，已经形成规模的产品都应尽量纳入，另一方面是评价体系的调整，包括评价指标的双向确认、评价方法的合理化等。
中家院（北京）检测认证有限公司副总工程师吴晓丽
中家院（北京）检测认证有限公司副总工程师吴晓丽分享了电冰箱标准相关动态。吴晓丽介绍说，电冰箱是家电产品里面，标准发展最快、最先进的一个。当前，电冰箱行业迎来了转折点，因为安全、性能、能效三个标准同时进入了修订或者即将发布实施的阶段。这样的大环境下，冰箱企业应积极行动起来。安全方面，冰箱行业应积极参与国际标准制修订，提出中国的提案或标准；性能方面，完善国际标准，制定中国特色国家标准；能效方面，对标国外先进标准，提升能效水平，制定能效计算国际标准。
中国家用电器研究院技术中心部长亓新
中国家用电器研究院技术中心部长亓新带来了电冰箱能力验证分享。亓新介绍说，冰箱能力验证包括能力验证、技术培训、测量审核、实验室比对四大部分。目前，冰箱能力验证主要依据GB 12021.2-2015《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》和GB/T 8059-2016 《家用和类似用途制冷器具》，实验室应具备的参加条件，包括冷冻器具性能实验室一间，配备温度测量仪器、湿度测量仪器和电器测量仪器。同时，作为能力验证的提供者，技术中心会尽快研究相关能力验证的样品和标物标样样品研发工作，紧跟新标准的发展，为整个冰箱行业实验室质量提升去赋能。
中家院（北京）检测认证有限公司绿色低碳及理化测试中心熊书瑶博士
中家院（北京）检测认证有限公司绿色低碳及理化测试中心熊书瑶博士介绍了电冰箱产品碳足迹标准进展。熊书瑶表示，目前，《温室气体 产品碳足迹量化方法与要求 电冰箱》已经进入公开征求意见阶段。该标准参考了国际标准框架，并对市场上多种产品进行归纳整理，提供了可对比性功能单位、给出了分配原则计算公式和可操作的碳排放评价计算公式，同时，针对不同类型电冰箱产品的功能和用途，建立更加适合的核算方法，而且，提供一个典型核算方案，对功能单位和系统边界作出特殊规定，便于标准的落地执行和推广。标准实施后，将为产品碳足迹评价与报告提供重要的方法学依据。
中家院（北京）检测认证有限公司产品质量安全研究中心副部长郑杰昌
中家院（北京）检测认证有限公司产品质量安全研究中心副部长郑杰昌介绍了产品质量安全与召回技术分析。郑杰昌介绍说，产品质量安全研究既是行业反垄断的需要，更是行业高质量、规范发展的必需。目前，信息系统收集到的主要冰箱常见安全问题包括，不制冷、铜管断裂、制冷剂泄露、电脑板损坏、门无法关紧、噪音大、胶体流出、耗电量和容积虚标、压缩机损坏、门铰链断裂、锐利边缘划伤、起火等。而随着消费需求的变迁，冰箱产品迭代，新的问题也在出现，如今，冰箱门铰链断裂问题、冰箱门钢化玻璃爆裂问题成为新的研究课题。
前沿技术透视，积极发展新质生产力
在冰箱这样的成熟行业，颠覆性技术出现速度放缓，但科技成果转换速度在加快，产业组织形式和产业链条更具垄断性。这样的大背景下，谁能在创新上领先一步，谁就能拥有更多引领发展的主动权。本次大会，特邀多位专家学者对行业的前沿技术进行了介绍。
西安交通大学晏刚教授
西安交通大学晏刚教授从高校层面对二十年冰箱技术研究进行了回顾。晏刚介绍说，在技术层面，冰箱的性能是最受关注的，性能改进也随之成为近年来学术研究的重点，包括制冷剂替代、热力循环流程改进、换热器性能研究与优化。这些技术研究是冰箱行业试错的基础。行业的试错创新主要围绕冰箱换热器、冰箱绝热性能、凝露结霜问题、风道结构优化等方面。未来行业发展趋势，主要包括，零部件及冰箱系统耦合仿真技术；换热器/门封等零部件性能提升技术/测量平台/标准化；风机-蒸发器-风道结构-间室空间分布”的匹配优化；嵌入式冰箱及常规冰箱冷凝器-压缩机仓的高效散热；水分迁移特性及保湿、移霜技术；电子膨胀阀的应用；固态/磁/热电制冷等下一代制冷技术 。
西安交通大学钱苏昕教授
西安交通大学钱苏昕教授分享了多热源热气旁通除霜在家用冰箱的除霜性能研究。钱苏昕表示，热气旁通除霜热量从内向外传递，热能运用效率可达86% 。目前，热气旁通除霜在具有多蒸发器的冷库、商用冷冻冷藏设备中已得到广泛的应用。使用R600a的家用冰箱制冷系统无法直接使用常规 的(单热源)热气旁通除霜，主要是因为会带来16°C时除霜时间过长、 无法完全除霜、压缩机低温时带液等风险。使用多热源的高效热气旁通除霜可解决上述问题，而且，热气除霜的优势在能效等级增加的未来将愈发重要。
西安交通大学陈旗副教授
西安交通大学陈旗副教授分享了冰箱制冷系统及部件优化提效研究。陈旗介绍说，冰箱制冷系统及部件优化提效研究主要集中在冰箱换热器性能提升、混合工质与润滑油互溶特性和混合工质的应用。其中，换热器性能提升主要通过结构优化、除霜效率提升、换热特性数据可视化等方面进行。混合工质与润滑油互溶特性，是基于碳氢类自然工质作为第四代制冷剂获得越来越多的关注，碳氢混合工质能实现不同组元的优势互补，从而解决低蒸发温度较低时时压缩机压比高 、排气温度高等问题，提高运行稳 定性及系统效率 。混合工质在制冷装置已经广泛应用，比如，采用碳氢混合工质的-40°C立式冷柜、采用碳氢混合工质的-60°C卧式冷柜，采用碳氢混合工资的-70°C卧式冷柜等。未来研究，将集中在采用多元非共沸混合工质的快速变温箱，探索其在家、商用领域的应用场景和技术需求变化。
西安交通大学刘国强助理教授
西安交通大学刘国强助理教授热湿传递对冰箱能耗及可靠性的影响研究。刘国强介绍说，热湿传递与用户特别关注的密封性能、凝露结霜、开门能耗等问题紧密相关。箱体是制冷系统、食品储物、外部环境、用户行为的交互枢纽，是冰箱发生饭复杂“热湿传递”与实现精细“热湿可控”的载体。应重点关注密封技术及水分迁移带来的湿热传递过程的机理、可靠性控制难点问题，以真正实现冰箱间室内的热湿时空分布精细可调。
南京师范大学能源与机械工程学院张忠斌教授
南京师范大学能源与机械工程学院张忠斌教授分享了2-8℃生物制品冷藏箱热性能研究。张忠斌介绍说，生物制品的冷藏箱希望温度控制在2-8度，低于2度或者高于8度，生物制品都可能会失效。而如果想要将温度控制在这一范围，就要在保证品质的前提下，保证能效水平。而冷藏箱是生物制品冷链的一部分，针对它的热性能研究，有助于制定新型冷链物流方案，包括制备高性能冷藏材料，构建基于冷藏材料、冷藏设备和数据传输的冷链物流。
黄石东贝压缩机有限公司开发部长陈刚
黄石东贝压缩机有限公司开发部长陈刚分享了冰箱压缩机噪声研究。陈刚表示，作为冰箱循环系统的心脏，冰箱压缩机运行产生的噪声及振动直接影响冰箱系统噪声。在与冰箱匹配后，压缩机在制冷循环中周期性吸入和排出的制冷剂，在吸、排气管中不断产生间歇性的压力脉动和共振噪声。同时，压缩机的振动和噪声也通过结构和流道路径传递到冰箱系统中，成为冰箱系统噪声辐射源之一。由此，噪声源和噪声传递路径的设计均至关重要。东贝公司以客户箱体系统实测结果及体感分析为基础，通过整机系统反馈的各项信息及要素，对可能影响系统噪声的噪声、振动、脉动等关键因素进行因地制宜的分析和改善。目前，东贝公司研究的超静音压缩机已经得到突破性进展，噪声总值低至30dB。
中国家用电器研究院智能装备研究所项目部副部长杨晓玲
中国家用电器研究院智能装备研究所项目部副部长杨晓玲介绍了电冰箱噪声自动化测试研究进展。杨晓玲介绍说，根据 GB/T 8059-2016《家用和类似用途制冷器具》，冰箱噪声测试要求对被测实验室、冷冻室的温度有要求，被测机测试周期长，声功率级的测试使用新的布点和计算方法。因此，对冰箱的噪声测试要求系统具备长时间连续测试能力，同时可以控制实测机的运行温度及运行状态。针对这些情况，对旧版系统的基础上，引入了温度、转速、功率的测量、对声功率的计算方法进行了更新。升级后的测试系统完全符合GB/T 8059-2016中对噪声测试的要求。
规范解读，指引科学选购
如今的冰箱市场，产品类型日益丰富。对于消费者而言，如何科学地评判这些产品的真实性能已经是当务之急。本次大会，特邀行业专家对消费者关注的能效、保鲜等方面的检测检验规范进行了解读。
中家院（北京）检测认证有限公司制冷空调事业部副部长王超
中家院（北京）检测认证有限公司制冷空调事业部副部长王超为大家解读《家用电冰箱用户使用能耗及食品储存评价规范》。王超表示，《家用电冰箱用户使用能耗及食品储存评价规范》是为了更贴近于消费者实际使用状态专门制定的标准。标准规定了家用电冰箱的用户使用能耗指数和食品储存技术要求，描述了相关的实验方法和评价方法，对引导行业继续技术创新，推动产品的迭代升级，进而推动整个冰箱行业的技术发展具有重要意义。
家用电冰箱用户使用能耗及食品储存认证证书颁发
会上，为通过家用电冰箱用户使用能耗及食品储存认证的产品颁发了证书，帮助消费者优选产品。获得证书的企业是（排名不分先后）：海尔智家股份有限公司、合肥美的电冰箱有限公司、海信冰箱有限公司、无锡松下冷机有限公司、博西华电器（江苏）有限公司、创维电器股份有限公司。
中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副部长张庆玲
中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所副部长张庆玲解读了《冰箱精准保鲜性能评价方法》。张庆玲介绍说，不同食品对温度的需求存在差异。温度过高或过低都会影响果蔬的正常生命活动，甚至会阻碍正常的成熟过程，造成生理损伤。因此，在贮藏中一定要选择最适宜的贮藏温度。精准保鲜，在规定的实验条件下，根据不同类型食品的保鲜需求，针对性地评价电冰箱内不同功能间室的保鲜性能。通过不同指标的情况，对精准保鲜进行了等级评价，分为精准保鲜和精准保鲜+两个等级。冰箱想要达到最佳的保鲜效果，就要全域除菌，全域全域除菌，也依据除菌率做了相应的等级划分，分为全域除菌和全域除菌+。
家用电冰箱精准保鲜性能认证、电冰箱全域除菌认证证书颁发
为了让消费者更科学地甄别产品，对通过家用电冰箱精准保鲜性能认证、电冰箱全域除菌认证的产品，颁发了证书。获得精准保鲜+证书的企业（排名不分先后）：海尔智家股份有限公司、海信容声(广东)冰箱有限公司。获得精准保鲜证书的企业（排名不分先后）：海信冰箱有限公司、无锡松下冷机有限公司、宁波方太厨具有限公司、小米通讯技术有限公司、创维电器股份有限公司、澳柯玛股份有限公司。获得全域除菌+证书的企业是海信容声(广东)冰箱有限公司；获得全域除菌证书的企业是无锡松下冷机有限公司。
为了趋势分析，探索增长新空间
当前，中国经济发展已经由高速增长阶段转向高质量发展的新常态，面临增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的复杂局面。同时，国际经济竞争也更加激烈。这样的大环境下，冰箱企业更需前瞻性掌握行业发展走向，精准研判行业发展态势。为此，大会邀请行业专家，为与会者分享了行业发展大势。
产业在线总经理杨萍
产业在线总经理杨萍分享了商用冷柜冷链设备行业发展现状及未来市场发展前景。杨萍介绍说，目前，轻型商用制冷设备成长性较强，2023年总规模达到了2182亿元。中国商用冷柜市场处于成长期，增幅高于家用冷柜市场，而且内销主导地位稳固。细分产品上，产品特性及不同的应用场景决定了不同发展轨迹，通过产品不仅市场份额差异明显，竞争格局也大不相同。面向未来，商用冷柜市场承压前行，但不乏机遇，比如，全球便利店市场发展持续向好，中国便利店渗透率稳步上升；中国现制茶饮市场持续快速发展。因此，整体市场规模预计维持正向增长。
全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学
全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学分享了2024年家用冰箱行业发展趋势及预测。宋敬学表示，1-5月份，冰箱产品的产销都有所好转，国家统计局数据冰箱产量4179万台，同比增长12.1%，冷柜产量1143万台，同比增长22.8%。其中，冰箱内销市场零售额358亿，同比增9.8%。国内冰箱规模的增长，离不开消费者消费意愿的稳中有升。以旧换新激发了大量的换新需求，而这些升级需求也成为了产品升级的加速器，保鲜性能、美学功能等都稳步前进。初步预测，在创新推进、市场扩容、政策支撑的条件下，2024年的冰箱市场会有较好的增长，达到1002亿元，同比增长4.3%。
以消费者需求为导向，以创新为驱动，冰箱企业持续为消费者带来革新产品。本次大会为产品力有目共睹的冰箱产品和具有高度影响力的冰箱品牌颁发了证书。分别是（排名不分先后）：海尔智家股份有限公司、合肥美的电冰箱有限公司、长虹美菱股份有限公司、TCL家用电器（合肥）有限公司、创维电器股份有限公司、珠海格力电器股份有限公司、广东奥马冰箱有限公司、小米通讯技术有限公司、江苏双鹿电器有限公司、浙江星星冷链集成股份有限公司、滁州韩上电器有限公司、黄山振州电子科技股份有限公司。
证书颁发
证书颁发
证书颁发
今年以来中国经济延续了回升向好态势，实现了平稳起步、良好开局。这为冰箱行业的发展奠定了坚实的基础。而由经济结构调整带动的产业结构调整、新旧功能转换也在不断加快，给行业发展带来新的机遇与挑战。新形势下，冰箱企业不仅要精研技术，更要明晰行业发展大势，以便前瞻性洞察需求、满足需求，以及深挖需求，不断为自身发展谋求新增量，为行业发展拓展新空间。