今天我想跟大家聊一聊有关粮食的话题。粮食就是我们在烹饪食物时使用的各种植物种子的总称，也可以简单地称为“谷物”。它们富含各种营养物质，主要有蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪和淀粉等成分。
在古代，人们用“粮”来指代行走中的食物供应，“食”则表示在一个地方居住并食用食物。随着时间的推移，人们开始将谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮都统称为粮食。
现在，我们来看一下联合国粮食及农业组织（粮农组织）对粮食的定义：粮食主要指的是谷物，包括了麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等各种作物。
粮食在我们的生活中起到至关重要的作用。首先，它们是我们日常饮食不可或缺的一部分。无论是面包、米饭、面条还是馒头，都是由粮食制成的。我们靠它们来提供能量和养分，满足我们身体的需求。
除了作为食物，粮食还有其他重要的用途。例如，谷物被用来酿造啤酒、烈酒和其他各种饮料。在工业生产中，粮食也被用来制作淀粉、麦芽和糖等原料。此外，由于粮食中富含蛋白质，它们也常常被用来生产动物饲料。
粮食在不同国家和地区的重要性各不相同。在发展中国家，粮食是人们的主要能量来源，而且农业是许多人的主要经济来源。然而，在一些发达国家，由于食品供应链的发展和多样化的饮食习惯，粮食在人们饮食中的比重可能较小。
粮食的种植和生产也需要大量的资源和劳动力。为了增加粮食产量，农民们需要耕种土地、施肥、灌溉和收割作物。同时，他们还需要关注天气状况、病虫害防治以及使用先进的农业技术。只有这样，才能确保粮食的丰收和质量。
然而，随着全球人口的增长和环境变化的不断加剧，粮食安全已经成为世界各国面临的重要问题之一。我们需要采取措施来保护农田、提高农作物的产量和耐病能力，并推动可持续的农业发展。
中国粮食状况
我国粮食产量连续八年稳定在1.3万亿斤以上，2022年粮食产量高达13731亿斤，粮食单产每亩达到386.8公斤，较5年前分别提升了498亿斤和13公斤；人均粮食占有量达486.1公斤，高于国际公认的400公斤的粮食安全线。
目前国际形势非常复杂，全球粮食产业链供应链不确定的风险增加，而我国庞大的人口基数叠加消费持续升级，粮食需求仍在稳步增长。因此，确保我国粮食安全至关重要，只有始终掌握粮食安全主动权，才能为中国14亿人口提供持久的解决方案，并为经济社会持续健康发展以及全面建设现代化社会主义国家提供坚实的保障。
粮食安全是国计民生的基石，也是国家安全的底线。二十大报告明确指出，要全面夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗始终牢牢端在自己手中。近年来，我国高度重视粮食安全工作，提出确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，加快推进农业农村现代化，实施国家粮食安全战略。我们坚持将粮食贮藏在国内，积极推进粮食技术创新，加大农业保护和支持力度，不断提高粮食调控能力，积极构建现代粮食产业和流通体系，以及提高多元食物供给能力。这些举措都是为了保障国家粮食安全而采取的重要行动。
结果证明，我国粮食生产稳步发展，市场供应充足、运行总体平稳，防范和化解重大风险挑战的能力不断增强，粮食安全保障水平显著提升。目前，我国粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上，2022年粮食产量预计达到13731亿斤，粮食单产每亩386.8公斤。我国人均粮食占有量达到486.1公斤，已经超过了国际公认的400公斤的粮食安全线。这表明，我国的粮食生产能力得到了大幅提升，回答了“谁来养活中国”的问题。
粮食行业投资价值
近年来，地缘政治和气候问题的加剧引起了全球粮食安全问题的关注。中国高层也多次强调发展农业的重要性，并将粮食安全工作提升至战略地位。为了抓住农业现代化转变的机遇，投资领域中的粮食产业逐渐显露出潜力。在这个背景下，鹏华基金计划于2023年7月3日正式发行鹏华国证粮食产业交易性开放式指数证券投资基金（简称：鹏华粮食ETF），以捕捉时代背景下粮食产业的投资机会。
$粮食ETF(SZ159698)$的发行意味着中国投资者可以通过购买该基金份额来参与粮食产业的投资。该基金将追踪国证粮食产业指数，该指数采用市值加权法对涵盖粮食种植、销售、加工和贸易等产业链环节的上市公司进行选取和排序。投资者可以通过购买基金份额，获取整个粮食产业链的投资收益。
粮食产业是一个庞大而复杂的领域，其中包括了种植、农药、农机、加工、销售等多个细分领域。随着农业现代化的推进，这些领域都将面临着巨大的发展机遇和挑战。例如，种植领域需要更高效的种植技术和种子品种，以提高产量和抗病虫害能力；农药领域需要研发更安全环保的农药产品，以满足人们对食品质量和安全的要求；加工领域需要引入更先进的加工设备和技术，以提高产品附加值和出口竞争力。通过投资鹏华粮食ETF，投资者可以分享这些细分领域的发展机会。
此外，粮食产业链上游的种子、化肥、农机等相关企业也是投资的热点。目前，中国政府鼓励农业现代化发展，投入大量资金用于科技创新和农业生产力提升。这为种子、化肥、农机等产业提供了广阔的市场机遇。通过购买鹏华粮食ETF，投资者可以参与到这些行业的投资中，分享其发展带来的红利。
全球范围内的粮食安全问题也给农业科技创新和品牌优势的公司带来了机遇。随着人们对高质量、安全、可持续的食品需求的不断提高，粮食加工、销售等细分领域将成为投资的重点。通过鹏华粮食ETF，投资者可以布局这一领域，分享行业快速增长带来的红利。
鹏华粮食ETF的发行标志着中国资本市场对粮食产业的看好和重视。这将为投资者提供一个方便、低成本、多元化的参与粮食产业的通道。但需要注意的是，粮食产业的投资风险也存在。气候变化、政策风险、市场波动等因素都可能对粮食产业造成影响。因此，在进行粮食产业投资时，投资者应充分了解市场风险，并根据自身风险承受能力进行投资决策。
基金简介
鹏华粮食ETF跟踪国证粮食产业指数，聚焦农业领域的粮食种植相关赛道，这一举措有望帮助投资者布局产业链上的优质资产。据统计，国证粮食指数目前包含50只成分股，涵盖了粮食种植产业链中上市公司的投资机会。它涉及到上游种子、中游粮食种植以及下游加工与贸易等细分领域。
目前，国证粮食指数的市盈率为18.57，PE百分位是17.94%，整体而言，该指数目前的配置性价比较高。除了政策面的利好因素之外，粮食产业的估值方面也存在一定优势。自2022年9月1日至目前，国证粮食指数的涨跌幅达到-24.5%，估值已经处于历史低位，因此可能具备较大的反弹空间。
众所周知，政策的支持对于某一产业的发展至关重要。如今，我国政府对粮食产业的支持力度不断增强，这将进一步推动该产业的发展。政策层面的利好因素将有助于提高粮食行业的整体盈利能力，并为投资者带来更多的投资机会。
写在最后
中国农业作为国家的重要战略产业，与国计民生密切相关。未来30年，中国农业的前景广阔，尤其是农产品加工和食品行业具备巨大的发展潜力。近年来，利好农业的金融政策相继出台，有助于推动相关企业提高融资扩产能力，同时也改善了粮食产品的深加工和高效流通条件。因此，农业种植产业具有明显的长期投资价值。
中国农业正朝着自主可控的方向发展，为粮食产业提供了良好的机遇。粮食安全的根本在于提高产量，而转基因技术在我国正处于高速发展阶段。与此同时，国内对粮食的需求总量也持续增长，尤其是玉米消费量。从1994年不足1亿吨到2023年预计超过3亿吨，这一增长趋势迫使农业必须扩大产量并提高效益。在政策和产业化推进双重驱动下，粮食种植产业链具有广阔的投资机会。
鹏华粮食ETF作为首只跟踪国证粮食指数的ETF，也是市场上首个粮食ETF产品，它不仅是鹏华“Ashares”指数品牌产品布局的重要组成部分，还有望成为帮助投资者捕捉时代政策红利，并布局粮食种植全产业链的优质指数工具。
通过投资鹏华粮食ETF，投资者可以分享到我国农业发展带来的各种机遇。首先，农产品加工和食品行业在资本化方面具备巨大的潜力，这将为企业提供稳定的投资回报。其次，依靠近年来出台的金融政策，相关企业可以增加融资扩产，实现规模化经营和效益提升。此外，良好的粮食种植产业链投资环境以及粮食需求的持续增长，为投资者提供了可靠的长期投资收益机会。
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