$中粮糖业(SH600737)$ 目前预混粉比白糖现货便宜约500元/吨，但糖浆容易变质、保质期较短，容易在清关上被滞留，存在变质的风险。预混粉为混合物不易变质，但会产生色变，例如会使罐头颜色偏黄。此外，前期较高的资金投入、渠道的难获得性、原料成本的高企、以及对未来政策调整的不确定性等因素使得产能利用率偏低、且难以大量扩张。总体来看，替代品对当前白糖紧缺的供需格局影响有限。
从终端消费来看，多是小型厂商选择用替代品，这是由于预拌粉和糖浆的口感、色泽等远远不如食糖，在糖价未超过7000元/吨之前，大型食品厂仍然更倾向于使用白糖以维持口碑。同时，由于泰国减产，糖浆及预拌粉与原糖的进口价差的扩大程度将会趋于减缓，或影响糖浆和预拌粉的进口量。
$南宁糖业(SZ000911)$
$冠农股份(SH600251)$