$广州酒家(SH603043)$ 从产品营收毛利看，毛利率下降有主营产品月饼的微幅度下调，但主要是餐饮的影响，这是暂时的影响。

当毛利率回归后，当前价位对应2024PE为16，处于低估值区间。

而近4年以来，估值都在PE20以上。