沪深交易所2023年1月16日公布的交易公开信息显示，桂发祥（002820）因日跌幅偏离值达到7%的前5只证券，连续三个交易日内，跌幅偏离值累计达到20%的证券登上龙虎榜。此次是近5个交易日内第3次上榜。
截至2023年1月16日收盘，桂发祥(002820)报收于11.99元，下跌9.98%，已连续跌停2天，换手率26.3%，成交量52.7万手，成交额6.43亿元。
从龙虎榜公布的当日买卖数据来看，机构合计净买入7442.86万元。
从龙虎榜公布的三日买卖数据来看，机构合计净买入4823.82万元。
桂发祥（002820）的关注点：
1、中国麻花行业的龙头企业；公司产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、甘栗、果仁等其他休闲食品；公司在天津设有62家直营店及1家食品主题综合商场，通过以直营店为主，经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系，集中于天津区域；21年食品业务收入3.98亿元，营收占比98.32%
2、实控人为天津国资委旗下的天津市桂发祥麻花饮食集团，主营传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售，公司为天津传统特色休闲食品行业的龙头企业
3、旗下电商企业昆汀科技（持股22.42%）是一站式品牌电商服务运营商，“网红销售业务”这种以实现流量红利变现为目的的社交销售方式，是昆汀科技进行品牌营销推广的方式之一
该股最近90天内无机构评级。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，桂发祥（002820）行业内竞争力的护城河较差，盈利能力一般，营收成长性较差。财务相对健康，须关注的财务指标包括：应收账款/利润率近3年增幅。该股好公司指标2.5星，好价格指标2星，综合指标2星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）
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