现代生活，“将就”这个词似乎成了不少人的口头禅。
晚上没空做饭，外卖“将就”一口吧……
今年业绩不好，收入“将就”一下吧……
他家条件不错，性格“将就”一下吧……
在不少人看来，“将就”似乎成了一个万能的词汇，它能够包容一切错误，并且不用付出相应的代价。
然而，就在刚刚过去的五四青年节，青岛啤酒携手B站发布的态度大片，共同喊出了“讲究不将就”的青年态度。而青岛啤酒《讲究不将就》的品质大片更是在当晚的央视播出。我们这才发现，在这个似乎万事都可“将就”的年代，原来还有那么多不愿将就的“讲究青年”。
人生必须讲究
一边被逼着内卷，一边又被指责躺平；一边被贩卖孤独，一边又被推销爱情；一边被认为将就，一边又被嘲讽穷讲究……总有人问，这代年轻人究竟怎么了？
年轻人确实不容易。首先要看到，这代年轻人面临的困境，与前几代年轻人完全不同。改革开放前，中国的城市化率不足20%，而发展到今天，中国的城市化率已接近70%。随着社会快速发展，竞争压力、财富标准、成功的价值观念都在发生巨变。比如，有的人还在为买第一套房、养第一个娃努力，而身边的人却买了第二套房、生了第二个娃；比如，有的人还在为公司即将倒闭，日后何去何从而忧虑，而同学却在知名企业蒸蒸日上……
特别是社交媒体的发展，让信息量前所未有的膨胀。“你的同龄人正在抛弃你”等文章在朋友圈中病毒式传播，进一步加剧了年轻人的焦虑。
物质上的不同只是一方面，更重要的是对自我认知的不同。
复旦大学中文系教授梁永安曾表示，过去的年轻人，其实思想有很大的同步性，跟整体精神同步共振，自我和国家、社会完全融为一体。但是，今天年轻人对于自己的个人生命价值有一种天然的维护，对于个体的价值和自由的感受和关注高得多。结果是，把很多焦虑也收到自己的意识里面来了。
可是纵使面对工作压力、经济压力等种种困难，年轻人真的要放弃自我追求，变得不再奋斗，甚至将生活过得那么不充实吗？在梁永安看来，一个人如果只想求安稳，进入的生活无风无浪，未来必然是暗淡无光的。这个社会对各行各业的要求只会越来越高，想着就那么过去了，这只会越过越狼狈。
而“讲究不将就”，是我们能够保持生活的热情和动力的前提。从某种意义上来说，“讲究”是目标，是不满足于现状，是对裹挟的反叛。而“不将就”则是实现这一目标的过程，在这个过程中，坚持“不将就”，会让我们不断进步，变得更加优秀和自信。
其实回顾历史，无论哪个阶段，无论哪种选择，青年人都在逐梦的路上步履不停。人类要向前发展，就要有这种不将就，这种对生活强烈的、更加符合人本主义的期待，这时就产生了新的社会变革的需求和动力。
不将就才能成就人生
当然，想成为讲究青年不容易。
通过青岛啤酒与B站合拍的态度大片，我们可以发现，即便是动辄拥有数百万甚至数千万粉丝的自媒体博主或者网络大V，也曾面对过“要不要讲究”的自我怀疑。
自媒体博主拉宏桑时常会感到迷茫，不知道自媒体博主能当多久，未来又会走向哪个方向；清华大学化工类博士、知名科普up主毕导也时常被网友质疑为什么毕不了业……
但他们依旧选择做讲究青年。拉宏桑讲究的是在体验不同的生活中感受乐趣；毕导的讲究是享受探究科学的过程。
在青岛啤酒，这样的“讲究人”也不少。
青岛啤酒的王师傅，工龄是四十加一年，他说这多的一年是在他妈妈肚子里的时候。作为一名酿酒师，当他还是小王时就写下一句话：“好人酿好酒”。如今 40 年过去，他敢说他对得起。对品质的讲究，是他对工作的不将就。
原料是酿造的基础，也是啤酒的灵魂所在。青岛啤酒采购部的李工，一年的飞行距离高达8.8万公里。一罐子麦穗，就代表一次远行。对于他来说，每一处麦田都曾留下他的脚印，每一缕麦穗的气味他都铭记于心。对行程的讲究，是他对原料的不将就。
酵母是啤酒发酵的主要微生物，它能够将麦汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。青岛啤酒微生物实验室的孙工，每天用显微镜观察检测超过30000个酵母菌和其他菌种。从小就喜欢仰望星空的她，如今直径不足1%毫米的生命体，都是她显微镜下无声对话的星辰大海。对微生物的讲究，是她对味道的不将就。
酿造环境对啤酒的质量和口感有着重要影响。今年58岁的柳师傅就职于青岛啤酒的酿造部门，4年前被评为大工匠。在他看来，机器一直在更新换代，但温度与时间的把控，却需要言行的相传。对传承的讲究，是他对技艺的不将就。
这个年代，很多人都会想方设法用最短的时间做最多的事，然而花时间去把一件事做到极致，远胜于把一万件事做得平庸。正所谓每一份讲究的事业，见证每一个“不将就”的人生。
敬每一位讲究青年
正是一代代青岛啤酒人的“讲究”，铸就了青岛啤酒今天的“不将就”。
对卓越品质的讲究，源于对生产细节的不将就。千挑万选的大麦、上亿株酵母中的优中选优、“分毫不差”的酒花添加；7级50多道的水处理，1856道质量检测项目，质量管控延伸到啤酒接触的56类材料的全过程品评，精准到0.1度的物流温控。每一种原料都要经过严格甄选，每一道工序都要经历“千锤百炼”。
对极致口感的讲究，源于对新鲜度的不将就。在数字技术和智慧物流的助力下，一杯啤酒的“新鲜度”得到不断刷新。运送原浆的专车昼夜兼程，保温集装箱每天温度变化在1℃以内，“冻龄”啤酒的原始口感；智慧物流高效连接工厂到餐桌，将过去只有酿酒师才能喝到的原浆，领“鲜”直达消费者的餐桌。
对用户个性的讲究，源于对消费体验的不将就。作为全球啤酒饮料行业首家“灯塔工厂”，青岛啤酒将生产制造逐渐转为柔性生产。消费者通过扫描二维码进行线上下单，就可以打造一款专属的私人产品，由此也造就了端到端的“零距离”互动体验，代表了青岛啤酒对工业互联网的深度实践。
“不将就”的特质，也让青岛啤酒成为讲究青年的心头好。
《新洞察：“00后”的消费理念与消费主张》报告指出：Z世代追求性价比与情绪价值的平衡，既要从虚拟世界获得满足感，也要在现实生活中找到仪式感。相比产品本身，Z世代更注重产品背后的个性化、品牌认同及消费过程中的体验感。
而青岛啤酒倡导的“讲究青年不将就”，精准击中了年轻人的需求。
通往“理想国”的历程少有平坦的大道，做一个讲究青年也难以事事不将就，有时需要不计辛苦地翻山越岭，在光明抵达前耐得住寂寞、忍得了黑暗。
这个时候，年轻人就需要一盏明灯，照亮前行的路；需要一个陪伴，一起搀扶到终点；需要一个声音，唤醒内心的激情。而青岛啤酒就是希望起到那盏明灯、那个陪伴、那个声音的作用——120年来，一代又一代的青啤人用他们的不将就，只为酿好这一杯酒。
这一刻，手中的这杯青岛啤酒，背后是无数讲究青年坚守了无数次的不将就，蕴含了持续120年的奋斗精神，是极好的精神慰籍和情感鼓励。
人，总是要有一些不将就。