财务情况：连续三年亏损，2023年销售额，还没有去回到2019年，还没有完全走出疫情的影响：2023年开店以及关店情况：最近四年可以说开店和关店的数额差异不是很大，也就是说基本没有什么增长，从19年开始走下坡路：人均消费差异不大翻台率，呷哺呷哺2.6恢复到了2019年的平...