巴芒剑客 的讨论

$中炬高新(SH600872)$ 中炬高新举报事件研究
初步研究下这个国标。结论如下；
1.国标似乎没有规定蚝油汁含量须是多少
2.国标规定的实际是检测氨基酸含量。（调味品鲜味的来源）
3.厨邦操作似乎是多加些味精，少加些蚝汁
我的看法，但从这个国标来看厨邦是没有问题的，味精也是氨基酸，也是调鲜味。
厨邦的问题可能违反了另一个国家标准，也就是配料表配料顺序，一般来说含量越高的配料顺序越靠前，若厨邦蚝油汁含量较少，配料表蚝油汁顺序应该靠后，而不是排前面。
《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》链接网页链接
初步结论，我再研究下这个包装国标问题。

这个不光是媒体抓流量，还可能可能会有利益群体买通媒体继续炒作。尤其是上市公司，股价不管涨还跌，都是存在利益的。竞争对手也有可能。舆论可不是简单老百姓的舆论。
$中炬高新(SH600872)$

$中炬高新(SH600872)$ 人家举报也没说你不符合质检标准。人家目标很明确：以次充好，物不所值。

我的结论如果再推导一下，这可能是行业普遍问题，尤其是低价格产品。
既然国家标准没规定含多少真蚝，那在成本价格竞争下，在国标范围内，成本应该是能省则省。
$海天味业(SH603288)$ $中炬高新(SH600872)$

$中炬高新(SH600872)$ 生产总监举报说蚝油汁只有1.6%，消费者只会注意到这个。字面意思就是“假货”[捂脸]。一切的辩解都是苍白无力的！

再研究了下包装国标，蚝油汁汁是蚝、水食用盐混合物，既然含水，那做成稀一点的蚝汁，那体积重量就都增加了，这样在做蚝油时，做配料表是可以写在第二位置，也没有违反这个包装国家标准。。。。。
初步结论，厨邦两个国标都没必要违反。因为国家没规定蚝油必须含多少蚝。。。
$中炬高新(SH600872)$

他说的蚝油汁含量1.6%，是蚝油汁含氮量对整瓶蚝油的含氮量贡献是1.6%。至于千禾标的26%蚝油汁的蚝油，估计也只是蚝油汁占蚝油含量的26%，而不是蚝油汁的含氮量可以到这么多$中炬高新(SH600872)$ $海天味业(SH603288)$ $千禾味业(SH603027)$

巴兄，你正在以一个严谨做投资人的态度在和一个牛头不对马嘴的人讨论价值，没必要的。所幸中炬内机构云集并不是若干游资主导之投机股，所以淡然处之就好。

$中炬高新(SH600872)$ 海天当初那么大的事，不还是没影响销量！

消费行业，有时候还是要考虑消费者看到新闻的感受的。
有时候消费者反应和投资者反应可能就是相反的。
对企业有没有影响还是需要再跟踪下的，舆论和公司公关都需要关注下。
有水货公关遇到别有用心的媒体，小问题也会被炒成大问题。
不过现在政策环境，应该是照顾企业，复苏经济。没违返国家标准的话，估计政府就打哈哈了，媒体可能被指导下。
中炬高新
$中炬高新(SH600872)$ $海天味业(SH603288)$