两个厨师，一个把菜炖上，一会儿说要大火爆炒一会儿要小火慢炖，就口嗨，可啥也没做，一锅不可能美味的杂菜慢慢也炖得有模有样了，一个把锅架上，一会儿大火爆炒，一会儿小火慢煎，铲子乱翻手不停，各种佐料都撒一把，一锅高档食材硬是炒成大杂烩