为什么白酒企业不打价格战？白酒企业有这么高的利润率，为什么不通过价格战抢占市场呢？我想这跟白酒的消费情况有很大关系，白酒根本不是用来喝的，白酒很多时候是用来腐的，还有些时候是用来炒的。什么时候会喝白酒？除了资生酒鬼每天会自饮白酒外，其他人估计都不会独自喝白酒。宴席时我们会喝，请人办事我们会喝，送礼时会用。可以说白酒更多时候是礼物。请人吃饭能用价格便宜的酒吗？我们会觉得越贵越好，不贵怎么显示情义？而且宴席有攀比倾向，你用300的白酒，我就得用350的白酒，他就会用400的白酒，而且一年会比一年高。我们都可以注意到，份子钱越来越多，宴席越来越豪华，宴席上的白酒越来越贵。要是有人敢请人喝二锅头，估计会被人口水喷死。于是白酒降价非但不能扩大销售量，有可能还会减少销售量。汾酒与茅台就是很好的例子，曾经的老大汾酒选择大众低端路线，茅台选择高端路线，结果汾酒越混越惨。现在的酒企大概都明白这个道理了，拼命发力高端酒。没有1000以上的酒都不好意思说话。所以白酒的价格只会越来越高，就算卖不掉也万万不能降价。