发布于: Android转发:0回复:0喜欢:0
回复@晨希音: 骑手接受更低的单价。~骑手实际上都是被迫完成低价指标的,前几天还看到一个视频,队长对乐跑这类委派更多的这种低价单子,导致乐跑骑手收入暴跌[捂脸]//@晨希音:回复@晚点LatePost:拼好饭会继续扩大美团外卖的份额优势。
①拼好饭重在一个拼字,尤其拼成,平台介入供给环节,与商家协商价格,通过 “热门餐品推荐 + 拼单点餐 + 统一配送” 的方式,让用户、商家、骑手分别集中下单、出餐、配送,用 “拼” 的方式降低三方成本。
②拼好饭推荐一个个套餐,而不像美团外卖一样推荐餐厅,就像曾经淘宝重视店铺、拼多多推荐商品的差别。更少的选择确保了每个单品都能聚集大销量,让餐厅通过规模效应压低成本、骑手接受更低的单价。
美团外卖以商家店铺为单位运作,类似淘宝,商家想要在基于价格、品质、配送效率等因素得出的综合排序之外获得更多曝光,需加大广告投入,部分商家将广告支出转嫁到消费者,每单外卖价格也随之提高。
拼好饭以 SKU 逻辑呈现产品,类似拼多多,入驻商家不需要参与各类广告推广,平台限制最高价和餐食的最低规格后,提供给最低价产品更多流量,以保证用户端的性价比。
③拼好饭在供给上的模式是,平台来决定卖哪些低价餐食,定向招商,与商家协商制定低毛利的供货价格,相较过去的价格可以做到更便宜。
拼好饭的供应商多数是高度依赖线上订单的中小商家,美团用补贴和流量帮助其获客,商家则需配合美团做低平价产品,以价换量,靠更高的周转盈利。
④拼好饭推出早期,因为低毛利,商家参与的积极性不高,美团允许入驻商家的拼好饭销量可累加至外卖店铺销量,帮助其提高流量权重,该策略吸引了不少商家入驻。
⑤2023 年闪购日均 700 万单,我们了解到闪购在 2024 年目标日单 980 万单,同比增长 40%;美团医药峰值日单量达到 500 万单,二者分别是即时零售、医药即时零售领域的第一名。
⑥2023 年,美团开设超 6000 个闪电仓,2024 年计划新增 2000 个。目前,闪购客单价 80 元,是餐饮外卖的 1.6 倍。
#战略与竞争#
引用:
2024-05-16 22:28
美团进一步探索低价外卖。
文丨沈方伟
编辑丨管艺雯
我们了解到,美团外卖旗下新业务 “拼好饭” 今年一季度日均单量接近 500 万单,差不多是 2023 年四季度美团餐饮外卖日均订单量 5700 万单的 10%。接近美团的人士判断,拼好饭将变得更大,远期在外卖订单占比有望达到 20%。
美...