当下无论是茅台、五粮液这种高端白酒还是酒鬼酒、舍得酒这种次高端白酒的讨论中，到处都是充满看空的言论。作为坚定的白酒多头，简单说下自己的认知。
看空白酒的投资者两条挂嘴边的言论就是：
一、白酒的产量越来越低，未来喝白酒的人会越来越少
二、白酒库存压力巨大
白酒产量确实多年下滑
可以明显看出来2022年不到700万千升，与高峰相比差不多腰斩，这里面跟不上时代的脚步更多的是地方小作坊生产的低端酒被淘汰，而非高端酒与次高端酒的产量被下降。
茅台等高端酒营收依然稳步增长
喝酒的人未来也会越来越少，毕竟人口也会越来越少，但是未来大家兜里面有俩钢镚，我相信大家还是会愿意花钱喝好酒，消费者虽然减少但是高端与次高端量升，名酒市占率进一步提升，整体上看上市公司业绩也会如同茅台一样稳步增长。
经历过每一轮危机的行业，头部公司都会集中度提升，对于白酒，死掉的都是地方小作坊，其份额最终会被名酒抢占市占率尤其是区域名酒（正所谓近水楼台先得月），我想这也是为什么今世缘、古井贡酒等区域名酒今年没有跌的原因，这部分小作坊份额被这些地方知名白酒吃掉。而像酒鬼酒，舍得这类没有根基稳固的基地，没有地方强大品牌力的泛全国化次高端很难吃掉这部分份额，反而因为自身品牌力不够，在经济萎靡不振下动销不佳造成渠道库存过大，相反汾酒全国化做的很成功，就吃到了这波，其市占率也会进一步提升。
随着时间的推移，白酒的社交属性也不会被替代，反倒是大家口袋里面如果有钱了，往后的口粮酒应该也会由以前的小作坊生产的酒替换成知名公司的百元口粮酒，这个过程的增量一部分被区域名酒吃掉，还有一部分被全国化成功的名酒吃掉。
我们都知道戒烟很难，也知道有些慢性病需要长期服药，这些都是烟草、医药暴利的源头，其实酒又何尝不是？