发布于: iPhone转发：8回复：21喜欢：2
一级市场的火烧到二级市场了。
昨天，喜茶和百福控股一起投了seesaw咖啡A+轮。今天$百福控股(01488)$ 的股价就涨了8.82%。
上上周一家叫遇见小面的连锁餐饮店，3月份刚融资千万元，现在又融资过亿元，估值已近30亿，3个月涨了3倍，背后的大股东也是$百福控股$，小面融资后百福收益超10倍。
这家集团公司旗下品牌接连融资，颇有一种后知后觉、厚积薄发的感觉。

但斌说，东方港湾过去赚钱主要靠两类公司，一类是世界改变不了的公司，一类是改变世界的公司。
世界改变不了的，他举例民以食为天，比如饮料、酒、火锅、面等公司，这些消费类公司基本是过去30年实现100倍回报的公司。

所以各位球友们，目前二级市场能参与的新餐饮投资机会有哪些？你会关注哪些赛道？不想再错过新的风口了！[为什么][加油][加油][加油]

精彩讨论

嬌生慣養2021-07-22 16:04

$百福控股(01488)$ 
新餐饮连锁也是这几年兴起的新消费之一。民以食为天，大消费板块历来出大牛股的地方。
咖啡，茶饮，火锅，烧烤，烘焙，特色名小吃等也是未来出现最集中的领域，产品质量可靠，价格实惠，环境卫生的餐饮连锁店今后的发展前景广阔。

幸福的臭宝2021-07-22 15:38

餐饮零售化，未来整个餐饮食品的边界会越来越模糊化，餐饮会逐渐食品化，食品也会逐渐餐饮化。在餐饮零售化过程中，第一阶段的产品体验较差，只满足了人们对效率的期待和要求。但食品加工技术还不成熟，可能会有大量的防腐剂。保鲜技术也不成熟导致还原度相对较低，但是我们会发现，越来越多的企业技术升级的速度极其之快。

全部讨论

WYY哦
2021-07-22 18:01

看了一下百福控股，旗下多个品牌。未来机会很大啊。

别犹豫别后悔
2021-07-22 16:41

一鸣食品       
一鸣食品的早餐奶也是连锁，我们这边还是很受欢迎的，特别是一些小孩子很喜欢，早饭都是这里一起解决的。

欢乐趣雪晴云淡
2021-07-22 15:51

百福控股为弘毅投资旗下系统性布局新餐饮的产业平台，从2016年就开始在餐饮领域进行系统化投资布局，并对成员企业进行运营管理赋能，同时加速推进数字化建设。目前，弘毅及百福大家庭已经投资或收购了和合谷、新辣道、比萨玛尚诺、权金城、权味、Seesaw Coffee、遇见小面、煲仔皇、西少爷、好色派沙拉、越小品、美奈小馆、大弗兰米粉、福客麻辣烫等14个品牌，品类遍及米饭、粉面、火锅、麻辣烫、肉夹馍等多个领域。
百福控股的这种模式，旨在打造餐饮平台“新物种”——不是单纯做餐饮投资或运营，而是要做成平台企业，为百福大家庭的14个品牌赋能，最终带动全行业发展。近期，百福拟与阿里云达成数字化方面的深度业务合作，打造跨品牌的数据中台和业务中台，将产生值得瞩目的价值，其数字化赋能能力也将进一步提升。“对百福来说，资本能力是骨架，运营能力是血肉，数字化能力是灵魂。三方面能力叠加后，百福的价值将得到指数级增长。”百福控股CEO王小龙曾如此解释百福模式。
本次喜茶入股Seesaw，从品牌势能建设、创新产品研发和供应链发展、企业数字化和组织建设等各方面，双方将进行优势资源共享和势能协同。Seesaw将进一步引入大数据、云计算等新技术，建设数字化运营及业务管理平台，聚合全渠道数据和信息资产，持续迭代升级以微信小程序为主的用户数字化体验，并结合私域流量池建立、精细化会员运营等数字手段为业务发展注入创新动力。同时，作为国内咖啡连锁品牌中最早启动且唯一自建供应链的品牌，Seesaw将加大投入建设供应链体系，持续升级自身供应链从咖啡原料端到消费应用端的能力，并在华东和华中自建双仓，确保高品质和高效率，为品牌进一步在全国GDP前十城市的扩张及深度渗透保驾护航。

爱吃海鲜的鲸鱼
2021-07-22 15:48

遇见小面的味道还不错，有一定前景

5柿柿如意
2021-07-22 20:46

本次喜茶入股Seesaw，从品牌势能建设、创新产品研发和供应链发展、企业数字化和组织建设等各方面，双方将进行优势资源共享和势能协同。Seesaw将进一步引入大数据、云计算等新技术，建设数字化运营及业务管理平台，聚合全渠道数据和信息资产，持续迭代升级以微信小程序为主的用户数字化体验，并结合私域流量池建立、精细化会员运营等数字手段为业务发展注入创新动力。同时，作为国内咖啡连锁品牌中最早启动且唯一自建供应链的品牌，Seesaw将加大投入建设供应链体系，持续升级自身供应链从咖啡原料端到消费应用端的能力，并在华东和华中自建双仓，确保高品质和高效率，为品牌进一步在全国GDP前十城市的扩张及深度渗透保驾护航。
赞(1)打赏回复投诉拉黑

桑斯汀fuwa
2021-07-22 18:04

你是认真的吗？一共1.92万港元的成交。所谓涨幅有意义吗？

扛的是顶风的旗
2021-07-22 16:50

餐饮零售化，未来整个餐饮食品的边界会越来越模糊化，餐饮会逐渐食品化，食品也会逐渐餐饮化。在餐饮零售化过程中，第一阶段的产品体验较差，只满足了人们对效率的期待和要求。但食品加工技术还不成熟，可能会有大量的防腐剂。保鲜技术也不成熟导致还原度相对较低