“平安顺利 幸福安康”——绞股蓝之旅

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“北有长白参,南有绞股蓝”,绞股蓝与人参功效相仿。绞股蓝被誉为“南方人参”。

最近有机会到安康市平利县,去参观绞股蓝的种植基地。绞股蓝生长在山地的斜坡上。当地同志介绍,巴山无闲草。山上生长野草也是各种中草药。葛根、折耳根等等。

绞股蓝的嫩叶,也就是“龙须”,就是绞股蓝茶的原料。这个“龙须”实际上比绿茶的嫩叶要更嫩得多。据当地领导介绍,采摘绞股蓝龙须的时候,一般都是在晚上或凌晨采摘,太阳一起出来,就不采摘了。为啥呢?因为绞股蓝喜阴,太阳出来后,龙须就蔫了,不好采摘了。所以 龙须采摘的时候,都带着露水。

这就是平利的五叶绞股蓝。

安康市由于承担着为首都北京输送水源的重大任务,所以当地早就关停了所有的化工企业和污染企业。自然环境好的不得了,没有其他地区常有的的工业污染。走在山上,看到远处的农民在田里为绞股蓝除草,也都是人工操作,没有实现机械化。

山路崎岖,道路仅能单向车行。随手一拍,就是美景。

绞股蓝目前的产品还是茶叶茶饮,以及食品级的应用。药用有一些,但总体的量不是很大。

朱su,明太祖朱棣的弟弟(朱元璋让儿子起名都是木字旁,所以很多生僻字),明朝初期,庶草荒芜,民不聊生。朱su考核可救饥馑的野生植物414种,证实其花实根干皮叶之可食者,分草、木、谷、果、菜五部,逐一绘图说明,取名,以备荒年充饥之用。他编的《救荒本草》就此诞生,并流传于世。

平利县,号称中国绞股蓝第一县。

“海上月是天上月,眼前人是心上人”。晚上,在政府举行的欢迎晚宴上,市长致欢迎辞,讲话稿开头引用了一句古诗。结尾的时候,又引用了上述张爱玲的词句,让大家举杯。讲话稿文化气息满满,应该给写稿的秘书加鸡腿鼓励。

晚上,走在汉江岸边,雨水淅沥沥的下着,空气湿润,不冷不热。想起著名诗句,“功名富贵若长在,汉水亦应西北流”。这江就是当年诗仙曾经看过的汉江,流水却不是太白看过的流水。