首推李兴发,他一手确立了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体,并完善了茅台酒的传统生产工艺和勾兑工艺,为白酒香体鉴别和酒体勾兑做出了巨大的贡献。二是季克良,他建立并巩固了茅台“四个服从”的质量文化。三是前袁总,他一手建立了...