确实，最近在深圳考察了很多绝味鸭脖的店，都没啥人，而且很多饭店餐厅也非常萧条，只有城中村里的路边摊比较火爆。摊位费的成本远比租个店面便宜，成本下降一方面消费者消费成本降低，摊主的整体销售利润也会提高，还可以搞花里胡哨的宣传。像绝味这种正规军的模式，可能在经济下行的阶段可能确实打不过土八路。