发布于: Android转发:0回复:0喜欢:0
各位观众学员的同学大家好,欢迎又收看一期新客上线我是混沌领教理想,同时也是今天的美好作品,见证人聊到消费品的时候啊,
大部分的人的印象,会觉得这是一个营销驱动的行业,但是在这么多的谈话一线的品牌当中却有一个品牌从竞争的红海市场当中脱颖而出,奠定了在今天的消费者心中不可磨灭的品牌印象,我们今天请到的这个品牌呢,你肯定听过小仙盾,那我们请到了小仙盾的创始人林小仙跟大家一起来聊一下,他们是如何在传统赛道当中突围的,
那么整个今天呢?那课程呢会围绕着企业的整个的发展生命周期和各个发展阶段当中所遇到的那些决策转机思考和破局,在这个过程当中啊,通过创始人的视角为你还原这个故事,我觉得可以帮助同学们感受到在那个两难的十字路口该如何选择的时候,
找到那个笃定感,找到那个角色的一另外还有一点,我觉得同学们可以在这堂课里面感受到什么呢,就是感受到你以为的并不是你以为的,就是你以为的品类创新的背后,不是你以为的那么简单的用户选择和市场选择,你以为的企业规模或者今天的头部定位,并不是想象中的消费品牌,经常聊到的营销品牌传播,
它更重要的是在今天这个时代下,能够真正产生。生地垒构造那同时呢,今天的录制啊也是在厦门和北京两地,那首先呢是在北京的现场,那么我呢是在厦门的现场,我们今天呢选择了这个小仙顿的女性的这个颜色哈,全是红色啊,
氛围等会大家可以感受一下,那么同时呢也是为了给三八女神节女性同学们一份爱的礼物,希望各位能够在今天的课程当中。感受到爱的流动,
感受到对美好品牌美好作品的追求,好,那就请出我们今天的分享人,小仙炖的创始人林小仙啊,小仙跟大家打个招呼吧,hello大家好,我是小馄饨的创始人李小仙,很高兴在混沌学员跟大家在线上的方式。来进行分享和交流提到小仙炖啊,可能我们此刻看课的同学比较了解的事,就是小仙炖这个品牌发生以后的事,比如说大家可能会看到他的产品,
可能会看到他的广告,可能身边有人在用,或者可能会看到小红书上的一些媒体发出来的这样的声量啊等等啊,包括其实您也参加过一些采访,也。组织过很多的游学,但是我们今天的内容啊,想从这个0~1之前的那个零开始讲,
据我所知您是中医世家,然后本身的这个专业和大学毕业以后的第1份工作和第2份工作似乎都跟现在的小馄饨猛一看没关系,但他都成为了今天小千盾的很多能力当中和视角当中不可或缺的一部分,所以用这样的开场先让我们大家了解一下,你就是在做小时间段之前,这个创始人林小仙是一个什么样的状态呢?
是以什么样的经历大家说一个品牌或者一个企业的创始人,为什么会去选择做一件事情,其实和他的人生经历和他过往的这种性格,其实是有非常大的相关性的,那我为什么会做小馄饨仙顿燕窝这个品牌是因为我自己本身出生在这样一个世代中医的家庭氛围里面。我从小到大的饮食,从冬天吃什么到夏天要做什么才能去湿,
我都特别的清楚和了解,到了毕业之后呢,我自己第1份工作,我是在第一军医大在南方医院工作耳鼻喉当时我离开医院很重要一个原因就是,我认为我的人生价值是可以被算出来的,就是大家所谓的线性增长,我今天可以为10个人服务,我明天也为11个人服务,10年20年,我的贡献是可计算的,我觉得这不是我追求的目标,从我想清楚这一点之后,我就非常坚决的离开了医院,当时我记得我们主任留了我三次,
他说你一定会再回来的,我说我一定不会回来的,因为我想清楚了,这不是我未来想要的,不是说医院的工作没有价值,他不是我追求的那个价值和贡献,所以我离开了医院,但是在医院让我养。成了一个非常好的习惯,叫慎独,
这个肾毒一般会在医院体系我们会用,就是在没有任何人监督你的情况下,你仍然能够按照最高标准去执行,你的工作也是为什么现在我在跟我们工厂的所有同事有一条价值观,也是必须要做到慎独,不管有没有领导监督你,你都必须要把这款燕窝炖好,必须要按照这个标准去做,在这份工作里面让我体会到了一个品牌的魅力,
我们公司销售的都是顶级奢侈品,比如说像这种宝鸡啊,伯爵呀,具有百年历史的这种品牌,所以呢,在那4年里面我一直在学习,在了解,真正的这种具有历史积淀能给人们带来价值的品牌是如何塑造的,最后机缘巧合,因为我老公的集团公司把他调到了北方来工作,所以我老。老公就希望我离开之前的公司,能够来到北京跟他一起生活,
一起去寻找我们的未来,所以呢,下定决心来北京,来北京之后我就发现我再也不能去任何一家公司工作了,我发现我不能全身心的投入到那家企业里面了,是因为我觉得我想创造的价值和别人公司的使命愿景价值,它不是一个东西,所以我是觉得我应该可以是时候去尝试,去实现自己的梦想,所以那个时候我就在想,我要做什么,
来到北京大概有两三个月的时间,我是一直在思考这个问题,我是觉得如果我要创业,如果我要做,那我一定要做一个就是对社会长期有价值,也是值得让我用一辈子的时间去做这件事情的一件事情,因为我也每天看很。很多这种主流的信息,
不管是国家的信息还是我平时关注的品牌的社会实施,人文呢,经济发展的这信息我都看当时看到的是如果我要选择这样一个创业的领域,又是我自己相对比较擅长的,然后我相对又能把它做成功的一件事情,最后就落到了这个就是人类健康,
其实当时从医院出来,我觉得医院做的很好的一件事情就是胃已经有病的痛苦的人们以最专业的方式去解决他们的病痛,但是我认为更有价值的一件事情,能不能让人们更少去生病,我觉得他非常重要,就在我们医院的体系说他叫预防医学,其实这一个是我们中国一直想做,一直也在做,但是一直还有很长路要走的一个板块,
我觉得。如果我投身到这里来,我是可以做很多事情的,创业其实是来源于创始人的生活或者他处的环境或者他的经历,最后找到的这个机会,那个时候我刚来北京,然后我一个星期都上不出厕所来,然后皮肤特别干就是达到了这种现象,因为我决定要来跟我老公在一块,我又不能随便说放弃,我要走什么的,我不能说这样的话,
所以呢,我就在通过食疗来调整自己,我几乎每天都会煲不同的汤来解决自己怎么皮肤干燥呀,因为皮肤干燥的本质就是你皮肤要有更多的胶原能够锁住水分嘛,所以我就会吃很多唉,鱼胶呀,燕窝呀,你的肠道菌群来到一个新的环境,你需要调整它呀,你可能要吃一些跟益生菌相关的呀什么我天天会煲点灵芝汤呀等等,
然后我老公工作压力比较大,我还会爱做海参给她吃。然后那个时候自己煲完的汤就发朋友圈,就发现身边有很多人都在问我,唉,你的燕窝怎么包的?
你的鱼胶怎么包的?你的海参做出来怎么看起来很好吃,很多朋友就问我能不能帮我买点燕窝呀,能不能帮我买点什么呀,然后从这里我们发现了那么多品类当中,为什么燕窝是最受欢迎的?我老公就问我,他说你想想你为什么这么爱吃燕窝,我说燕窝它是最类似甜品,然后对皮肤又好它又最温和,它又是平性的,又不挑时间,
对于我来说我觉得吃它我没有任何压力,就是顺其自然的完成自己的这种滋补养生,然后我觉得就非常好,然后我又问了我身边的朋友,他也觉得,唉,吃燕窝可以美容啊,可以增强抵抗力啊,然后可以让我状态变得很好啊,为什么我分享那么多东西,最后燕窝就卖了30多万,所以就是我们看到了一个来自于生活的。
这种基础的调研和认知,当时我们创业的第1个雏形我就觉得很有信心,我要去开一个综合制作品店,我们在四环有一个新开的商场的超市对面,拿了200多平的一个店铺,然后准备开始豪华装修,我们发现投入的成本可能会达到两三百。100万就算了一下,唉,那个是个新商场,如果我要嗯卖出去我的日客流是怎么样的,然后我的利润怎么样,最后发现我们要2~3年才会拿回我们的成本,是因为我老公学经济的,
他就觉得,唉,这个生意不行,如果你开个店要两三年才能拿回成本,那这个事情就不是个好事情,你未来如何获得更大,你不管是找经销商还是你自己开店,你的成本压力会巨大,你的收益回报率会很慢等等,所以我们就觉得,唉,
那个不是一个很好的办法,但是不是代表健康这条路之不平这条路是不可以走的,所以我们当时就看了北京最好的品牌叫同仁堂,我就觉得我不要着急去自己干,我应该先去收集更多关于这个行业的相关的现状和信息,所以那个时候我就作为储备店长应聘进了同仁堂,然后在同仁堂的店铺待了大概4个多月,在这4个多月。
所以我觉得非常有意思,所以在这4个月当中,我总结出了几个点就是我们看到滋补品的需求巨大,而在这个品类里面的企业就是我们说的这种领头企业和细分品类的企业并不是很多,比如说燕窝可能这一个品类我们看到在同仁堂里面占比也是比较大的,但是他的细分品类的老大也就才10个亿左右,比如说海参可能老大也就才几个亿左右,
那虫草可能稍微大一点点,那其他品类更不用说了,所以呢,我们看到为什么都没有上百亿的企业或者更多的像酒一样是吧,几百亿规模的上千亿规模的没有,为什么是一个跟酒一样这么大需求的市场,但是企业却没有像酒一样的这种大的企业,所以呢,我们就在想为什么。最后我们发现原来所有消费者都存在一个问题,
就是他们买完这些滋补品之后回去第一,要不然送人送的人不知如何炖,不知如何吃,然后没有时间坚持吃,等等哈,他自己买来自己吃的人炖两次之后发现不好吃,然后发现自己又没买好,或者是觉得自己又没有时间,我觉得当时有采访一个阿姨,我说我卖给你的愿望你怎么没吃啊?很贵啊,买了几十万的燕窝回去,
然后她说不是我没吃,你看哈我早上要起来要遛狗,然后我中午又约了人吃饭,我下午又给谁打牌等等,就是他永远不会把他的时间放在做一碗燕窝或者做一碗滋补品上面,因为他总觉得那些。些事情比做这件事情要更重要或者更习惯性的去做那些事情,
所以我们说其实很多人是不愿意把这个时间花在做一碗滋补品上面,所以我们会做总结就是所有的燕窝或者传统滋补品都存在的一个通用问题就是不会选择原材料,就是怕花了很多钱买到的不是最好的,然后不懂如何做买回去之后神怕自己哪一个步骤没做对,然后把他的营养破坏了,不懂如何吃,我一天到底吃三克还是5克虫草,
我吃两根还是一根,就怕吃多了浪费,吃少了达不到效果,第4个就是没有时间坚持去做这件事情,因为大家知道从千年的这个滋补养生文化来讲,它是一个食疗,是要循序渐进的才能形成这种良好的抵抗力的状态,或者这种滋补的效果,所以呢,它需要坚持和规律去使用。用,但是这是已经绝大部分人做不到的一件事情,
而且我们还发现还有一个最大的难点是一般家庭炖煮是特别很困难的去能保证他的营养不流失或者口感保证,我记得我当时有一个做模特的朋友,他特别注重他自己的这种身材和保养啊,他说小仙为什么我炖的燕窝炖了三小时我连燕窝丝都找不到了,因为他把燕窝全部都化了,呃连业务事儿都找不到了,
所以我说其实很多人虽然你教了他怎么做,但是他不见得回去能够炖出一碗燕窝来。那我觉得这个就是我们的机会点,或者叫产品创新的机会点,因为线下当时被线上这个电商平台以及像这种O to O的模式所冲击,所以那个时候我们就看到其实通过线上这种方式效率会更高,所以呢,我们当时就决定了开创一个全新的品类,
就是仙顿燕窝为切入点,然后通过线上的销售,我们的第1张年卡和第1笔订单就是来自美团外卖的在国贸的一个白领,从这个平台看到了,我们是线路业务方面,他给我们下了一张年卡,当时我在跟我老公,我们俩在想,我们何德何能让别人信任我们可以把一年的夜幕前交给我们,从那个时候开始,我觉得我们应该要把这份事业好好的做下去,
不能对不起这个用户,所以从那个时候开始就有了鲜嫩燕窝。的这个雏形,我发现了一个很有意思的地方,就是站在今天哈,我们在聊鲜炖燕窝的时候,大家已经不觉得这个奇怪了,已经不罕见了,甚至今天先炖什么都不罕见了对吧?先炖汤鲜炖各种各样的东西,但是你回到当时的这个2014年的那个节点上,
就是作为创始人再去发现鲜炖这个新机会的时候,他背后其实来自于对那种敏锐的用户痛点的捕捉,我的理解似乎传统意义上人们买滋补品哈,如果我定义说这个燕窝的一如果是滋补好,那我滋补的话呢,很多品牌它把礼盒做的很漂亮对吧,它做的非常高大上,它其实核心击穿的是那个送礼场景,至于你送完了吃不吃这事跟我没关系,
假如当时哈我们觉得有个平行世界的林小仙沉迷于朋友圈卖燕窝能卖30多万。我估计这个故事也就到此为止了,但是由于你刚反复提到,你觉得你看到的问题的本质是那个健康,我就是应该去干一件能够改变别人长期的健康的事情,这种极致目标导向使得你不管在做任何事情的时候,是把那个健康作为遗憾在底下的,
所以比用户买不买燕窝,更重要的是他吃没吃对吧,他有没有按时吃按质按量吃,因为你要的是健康这件事情,燕窝是一个达到健康的介质,对的吧,所以在这个时候可能我们就会发现说当你守着的那个底下的那个一是健康的时候,
你才会击穿用户的那个使用门槛啊,你不会选,你不会炖,你没时间炖,你不知道怎么弄那就全都我来搞,其实如果你在今天去回溯这一段哈,可能我们识别到的是林小仙起初发现的那个机会,创新的那个战略的意识健康击穿的可能是用户的使用门槛。
或者叫使用场景也好啊,这个是在今天回溯起来,我们可以去讲的这一段的这个感受哈,我觉得我也希望能够给此刻看直播课的同学们给一个这样的启发,从你整个的描述过程当中啊,我不断的脑海里挂了三个词叫方法论,你看啊,
你们怎么看啥能做,你说你去看看国外。国家新闻,看看品牌新闻,看看趋势,这个其实就是我们所说的past的分析,就政治,经济科技还有社会啊这样的一些方式,看到健康是个趋势,到后来你们觉得,唉也许仙盾这事能做,那又开始去看,
所以你们有各种各样的网络数据分析,我特别看到一个理性创业的过程,特别理性,好,那我的问题就来了,时间回到2014年,由于心怀着对健康这件事情的大目标极致目标,所以才会想尽办法去解决燕窝这件事情的实用性,对吧,
用户的便利性不是说到这儿都很简单,但是你怎么能够把它做成一个百亿的目标这个路是非常难的,你肯定是从自己炖请人遁,当别人盾,然后到今天呢,我们所看到的小仙炖的这种科技工厂专利研发,这8年是怎么演变过来的?
就是先盾这个机会,说起来简单,但把它真正兑现成今天的核心地位和竞争力,我觉得非常非常的难,所以在确定了先盾这个目标之后,是不是你们就要开始研究相应的工艺解决相应的先锋的办法,这段经历您可以跟我们分享一下吗?好。各位观众学员的同学大家好,欢迎各位观众学员的同学大家好,欢迎各位观众学员的同学大家好,欢迎