据媒体报道，厄尔尼诺指数正在快速增加，意味着三年的拉尼娜现象后，厄尔尼诺可能卷土重来。今年的夏天天气将会更热，海水的温度也会随着厄尔尼诺的到来温度上升，海水中的细菌含量也会上升，导致渔业养殖病害上升。此外厄尔尼诺使海水盐度和含氧量发生变化，而海洋生物对海水含氧量和含盐量也都比较敏感。所以厄尔尼诺使海洋生物渗透压及温度调节出现问题，影响其生理活动。所以厄尔尼诺最直接的危害莫过于对捕捞渔业的影响, 它经常使世界上几大渔场大幅度减产。另外从生态角度来讲，由于浮游植物减少，以浮游生物为食的鱼类也随之减少。因此,厄尔尼诺现象会养殖水产，及捕捞水产的大幅度减产。同时、日本核废水入海，也会使人们对海产品的使用造成一定程度的担忧。
近些年来，由于我国生产力的快速发展，人们的饮食结构也发生了巨大的变化，动物源性蛋白质占比的增长也不断的增加。水产产品的消耗量也在不在增加。伴随着双重打击下，可提供消费的水产品的产量即将大幅度下滑。水产品中将要空缺出一块巨大的消费市场，由猪肉、牛羊肉、一起禽类产品来替代。
我国目前的猪牛羊产量中，牛羊禽类的产量，远远无法跟猪肉相提并论。温度上升，导致的肉类消费量下降也会来几个月气温改变迎来拐点。能替代水产品带来蛋白亏空的，猪肉绝对是第一梯队。目前的主粮比，已经长期处于5左右。大部分养殖户都处于亏空状态，市场的出清回到4000万头存栏量大概需要到今年9月份。从新回到猪肉消耗的高峰值，供给需求的变动，猪肉市场将重新迎来一份大牛市。$巨星农牧(SH603477)$ $天康生物(SZ002100)$ $新五丰(SH600975)$ #猪肉板块# #厄尔尼诺# #农林牧渔板块#
