一、科普：你知道新冠疫苗是怎么培育的吗？
以下是新冠疫苗的培育过程：
第一步：挑选SPF标准无菌蛋
第二步：分拣消毒，将畸形和发育不好的SPF标准无菌蛋剔除，然后进行消毒
第三步：鸡蛋照相，能看到鸡蛋里面血管时候，说明发育良好，可以进行第二步
第四步：将病毒毒株注入鸡蛋胚胎，然后病毒就会在鸡胚里生长、复制。进行大量繁殖
第五步：收获病毒。等鸡蛋变成病毒鸡蛋，就需要将其中的病毒液提取出来
第六步：灭活。将病毒杀死，留下病毒碎片，碎片是一些蛋白质，进入人体后不会致病，却能刺激人体产生抗体
第七步：检验。检验疫苗中绝不允许细菌存在
第八步：制成疫苗。纯化、去质、勾兑之后，形成疫苗。
我们以制作流感疫苗为例，把种毒稀释到一定程度后注射到鸡蛋胚胎尿囊液里面去，随后将蛋壳上针孔封闭继续孵化，72小时后，种毒就开始在鸡胚身上产生抗体。把尿囊液提取出来后进行过滤，制作疫苗的“材料”就诞生了。
SPF鸡指无特定病原体鸡，SPF蛋指不含有国际规定的19种病原体（禽腺病毒、产蛋下降 综合症、禽脑脊骨遺炎病毒、禽流感病毒、多杀性巴氏杆菌、禽呼肠孤病毒、禽白血病、禽贫 血病毒、鸡痘病毒、鸡副嗜血杆菌、传染性支气管炎病毒、传染性法氏囊病病毒、传染性喉 气管炎病毒、鸡马立克氏病病毒、鸡败血支原体、鸡滑液囊支原体、鸡新城疫病毒、网状内皮增生症病毒、鸡白痢沙门氏菌）2和相关抗体的卵。
SPF鸡的培育建立在对无菌鸡培肓成 功的基础上，最初是通过挑选生产性能良好的母鸡，经各种检测证实无主要传染病病原（特别是可经蛋垂直传播的病原），对种蛋消毒，剪清而成。
SPF鸡场外环境应保持相对独立、安全无污染、相对洁净、水电配套、交通便利、远离城区。屏障系统或隔离器内部环境符合GBl4925—2010实验动物环境设施和GB50447--2008实验动物建筑技术规范。经第三方检测符合国标要求，然后申请实验动物生产许可证。进入屏障系统或隔离器鸡舍必须严格执行“SOP”进出入程序，进入屏障系统或隔离器鸡舍的物品必须经过熏蒸、高压灭菌或酸化等消毒、或灭菌方法处理。SPF鸡不能打疫苗，饲料内不添加药物（激素和抗生素以及中草药）。
二、晓鸣股份：中国生物安全水平最高的蛋鸡苗企业
宁夏晓鸣农牧股份有限公司（下称“晓鸣股份”，300967.SZ）是中国规模化海兰祖代、父母代种鸡养殖基地之一，是中国生物安全水平最高、代次最全、竞争力最强的蛋鸡制种企业之一。
晓鸣股份招股说明书268页，介绍了晓鸣股份的行业标准，第一个就是SPF标注
公司在招股说明书中也介绍了养殖中的“哨兵鸡”安全模式（招股说明书288页）
“哨兵鸡”也称作“疫病监测鸡”，是专门针对拟监测疫病而设立的“活仪 器”，一般指不携带拟监测疫病抗体的敏感鸡，在实际应用中是将SPF(无特定病 原)鸡接种除拟监测疫病以外的其它疫苗，不接种拟监测疫病疫苗，哨兵鸡仅对 拟监测疫病病原高度敏感，一旦哨兵鸡接触微量的拟监测疫病病原，即可造成感 染，在机体内产生相应的抗体或表现症状及能从病变器官中分离到拟监测病原， 便于对拟监测疫病病原进行检测，及时预报疫情。“哨兵鸡”的带有编号鸡脚环， 每次检测按编号统计和分析鸡只抗体变化。公司于鸡舍下风口处设置“哨兵鸡”， 由于下风口处容易集聚细菌、病毒等微生物，如果发生禽类疫病感染的情况，会 最先在哨兵鸡身上体现。对“哨兵鸡”每两周采集血清进行HI实验、每周采集棉 拭子进行检测，如果发现异常血清进行PCR检测鉴定、鸡胚分离病毒。通过“哨 兵鸡”对每栋鸡舍进行重大疫情监测，如果发生疫情，有助于公司及时发现，尽 可能的在疫病早期采取防护措施，避免疫病传染的扩大，减少可能的损失，降低 对公司生产环节的影响。
公司坚持打造蛋鸡产业生物安全第一品牌理念，创新性构建了以基础生物安全、结构生物安全、运作生物安全和文化生物安全等四大板块组成的生物安全管理体系，在国内形成独具晓鸣农牧特色的蛋鸡生物安全管理体系和管理能力，已成为中国蛋鸡产业生物安全引领者
SPF蛋的价格是普通鸡蛋价格的5倍以上，除了新冠疫苗制作之外，
SPF鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克SPF鸡蛋含12.7克蛋白质，两只SPF鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。SPF鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。SPF鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将SPF鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
SPF鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
SPF鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。
温氏蛋业总经理吴夙强曾说过，做到无抗养殖并不难，只要保障产蛋鸡健康，鸡蛋自然就不会出问题。企业只有以养SPF动物的理念，采用严格的防疫、隔离、消毒手段，杜绝外来病原菌的侵染，保障蛋鸡健康生产，达到全程无抗养殖的目的。
晓鸣股份，国内生物级别最高的育雏鸡企业，将最充分受益SPF鸡蛋的大发展趋势。