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说说我个人为数不多的购酒经历:
我从不在超市(仅说北京的超市)购买白酒。不是因为我对超市有偏见,事实上,我很喜欢在超市购物,不在超市买白酒主要是以下两个问题:
一是超市里的白酒几乎都是杂牌,要么不是主流大品牌,要么就是大品牌里没听说过的小众酒。比如泸州老窖,超市里一般没有特曲、头曲等主流品种,都是一些老窖酒厂的杂牌酒。经常在餐厅吃饭时想到附近超市买瓶酒,发现完全没有听说过的、拿的出手的品种。洋河算是比较好的,超市里经常看到海之蓝,算是个主流品种。
二是超市里的白酒比市场价贵太多。我觉得超市比线上贵个5-10%是可以接受的,但超市的白酒价格往往贵的离谱。比如海之蓝52度现在网上价格也就150左右,超市里标价还在280多,有些超市甚至标300多。
也许楼主所在城市与北京不同。反正我觉得,北京的超市完全不是买酒的地方。
引用:
2024-05-25 20:37
今天接着说说洋河的所存在的一些问题。
当酒类促销,能清晰的感受到顾客更偏向于线下购买,从不担心,顾客进行线上对比之后,不够买线下产品。观察的主要原因是:一:绝大多数事件是临时性(比如:来客喝酒去买几瓶。我也遇见过顾客要临时进行商务宴请买一两件梦之蓝。)二:比较贵重,量大...

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05-26 10:17

是的楼主观察的很仔细,很多情况下,超市是两种极端现象,一种大牌,易销售的产品,另一种就是贴牌。我所在的地区大型连锁超市大多数也是你说的这种情况。很多不懂酒的顾客,也可能是故意不懂,所以导致贴标酒卖的特别好(便宜,好看,还能模模糊糊贴个品牌,比如五粮液旗下,郎酒旗下,茅台旗下等等)。
顾客主要心理就是:反正大型超市卖的东西,不可能杂牌,便宜又安心。
商超卖酒,两种情况一是自己做团购。二是散卖。一般情况下散卖价格比烟酒店,线上高是一定的。但是你说高那么多一般情况下,没有进行调整。比如单品优惠,整件优惠。你们应该是属于有自己渠道,看个价格。总不能把所有人都引入超市购买。
过年过节或者有长促的商超就不一样,价格也就高个15%-20%,大多数人都愿意接受。属于心安费用。
还有就是主要是让商超促销员推一下宴席。价格高了不合理,想买没渠道,怕买到假酒的顾客自然会问,问就会得到惊喜。
所以本身也不是对标楼主这样的客户,你们可以线上买,熟悉的烟酒店买。